Ny beräkningsmodell ska motverka undernäring hos äldre och spara pengar
Livsmedelsakademin meddelar att man tillsammans med RISE ska ta fram en modell för att beräkna hur mycket pengar förebyggandet av undernäring hos äldre kan spara samhället – och som ska kunna användas av beslutsfattare på kommunal, regional och nationell nivå.
Läs mer …
Nekrotiskt anus på Lövsta Kött
”Det aktuella djuret bedöms inte ha varit i skick för transport”. Så skriver en officiell veterinär, OV, på slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala i dagarna i en anmälan om ett slaktsvin som hade nekrotiskt anus.
Läs mer …
Malmö hotar Willys med vite
Matbutiken ... Foto: Malmö stad.
Läs mer …
Mycket svartmögel på tak och väggar på 7-Eleven
Butiken ... Bilden: tagen vid den aktuella kontrollen. Visar svartmögel. Foto: Göteborgs Stad.
Läs mer …
Snuskig äggkokare och smutsiga ägg på pizzeria i Göteborg
När ... Bilderna: tagna vid det aktuella kontrolltillfället. Äggkokaren till vänster. Foto: Göteborgs Stad.
Läs mer …
Halmstad stoppar XXL:s otillåtna påståenden om PWO
Enligt ... Foto: Halmstads kommun.
Läs mer …
Stockholms stad ansöker om utdömande av vite mot Hemköpskedjan – för brister med fisk
I ...
Läs mer …
Konditoriet på Malmö Restaurangskola gissar om gluten
Efter att ha tagit emot ett klagomål om Malmö Restaurangskola gjorde ...
Läs mer …
Familjen Kamprads stiftelse ger miljoner till integrering av växtodling och djurhållning
Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, meddelar att man beviljats 8 miljoner kronor av Familjen Kamprads stiftelse som ska användas för att i ett projekt ”integrera växtodling och djurhållning med hjälp av modern teknik”.
Läs mer …
Slaktkycklingar till Torsåsen Fågelprodukter var kalla och blöta – igen
Förra månaden berättade FoodMonitor om 50 slaktkycklingar som utsatts för hypotermi under transport till slakteriet Torsåsen Fågelprodukter AB i Falkenberg. Nu har det hänt igen. Denna gång drabbades cirka 750 djur. Livsmedelsverket misstänker systematiska brister hos en transportör – som man vägrar att lämna ut namnet på.
Läs mer …
Axfood återkallar produkter från Dazzley – risk för metall
Livsmedelskoncernen Axfood meddelar idag att leverantören Dazzley vid en rutinkontroll har hittat metallbitar i vissa förpackningar. Nu återkallar Axfood tre produkter.
Läs mer …
