Kronfågel oförmögna att lösa avlivningsproblem
KOMMENTAREN Officiella veterinärer, OV, har många gånger i år slagit larm om allvarliga brister i bedövningen och avlivningen av fåglar på kycklingslakteriet Kronfågel i Valla. Länsstyrelsen lade den 31 mars ett föreläggande vid vite mot slakteriet och ansökte den 27 april om utdömande av vite hos Förvaltningsrätten i Linköping. Foto: FoodMonitor.
Veganska varianter av Rydbergs klassiska såser
PRODUKTNYTT Livsmedelsföretaget Foodmark, som äger varumärket Rydbergs, meddelar att man lanserar fem klassiska såser i helveganska varianter. Det handlar om Mangoraja, Bearnaise Original, Bearnaise Grill, Bearnaise Chili och en klassisk Aioli. Foto: Foodmark.
Livsmedelsverket hotar Sollefteå kommun med indrivning
I februari beslutade Livsmedelsverket att Sollefteå kommun skulle betala en sanktionsavgift. Kommunen överklagade inte eller betalade. Nu kräver Livsmedelsverket betalning och hotar med indrivning.
City Gross utbildar grönsaksmästare
Butikskedjan City Gross meddelar att man nu under våren utbildar 25 medarbetare till Grönsaksmästare. Kedjan vill på detta sätt lyfta kompetensen i butikernas avdelningar för frukt och grönt.
Fel grisbonde pekades ut – är Livsmedelsverkets system rättsosäkert?
LEDARSTICK I dagarna skickade en officiell veterinär, OV, på Livsmedelsverket som är stationerad på ett slakteri en anmälan till länsstyrelsen som gällde misstankar om att en grisbonde misskött djur. Men både länsstyrelsen och den utpekade grisbonden sparkar bakut.
OV: misstänkt högdräktig ko på Närkes Slakteri i Gällersta AB
En primärproducent levererade i slutet av förra månaden en misstänkt högdräktig ko till slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta AB i Örebro. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig. Länsstyrelsen Östergötland har sekretessbelagt uppgifter om primärproducenten.
Karin Bodin om den katastrofala branden – köttalternativ – och Utstickarpriset som hyllar de som vågar tänka annorlunda
NÄRINGSLIV Brödbolaget Polarbröd i Älvsbyn är i en omfattande omvandling sedan storbranden förra året som raderade ut bolagets produktion på orten. Vi har pratat med Karin Bodin som är koncern-vd och huvudägare i bolaget. Hon använder det svåra läget efter branden som en språngbräda till en effektivare, hållbarare och mer lönsam produktion. Hon sneglar också på budbolag som Foodora som nya distributionskanaler och användning av brödrester till produktion av ett hållbart köttalternativ. Bilden: Karin Bodin. Foto: Patrick Trägårdh.
Karlstadsbor anmäler skandalbolaget Gravskötsel & omvårdnad i Sverige AB
FoodMonitor har i många artiklar berättat om att gänget som driver skandalbolaget Gravskötsel & omvårdnad i Sverige AB i Segeltorp skickar ”erbjudanden” som ser precis ut som fakturor till äldre och svaga grupper i samhället. I dagarna har bolaget siktat in sig på Karlstadsbor. I anmälningar till Konsumentverket kan vi se att man gjort utskick till äldre personer som inte ens är gravrättsinnehavare.
Bekämpningsmedelsrester i basmatiris
Vid en kontroll hos ett livsmedelsföretag i Malmö nyligen har Livsmedelsverket påträffat bekämpningsmedelsrester i basmatiris. Det framgår av ett dokument som FoodMonitor tagit del av. Foto: Jordbruksverket.
Två nya tårtor från Almondy
PRODUKTNYTT Tårtbolaget Almondy meddelar att man lanserar produkterna ”Salted Caramel Crush” och ”Ruby Passion”. Den ena innehåller Rubychoklad. Foto: Almondy.
Livsmedelsverket ansöker om utdömande av vite mot Lövsta Kött AB
Trots ett föreläggande har slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala inte sett till att ...
Norrmejerier: igenväxning största hotet mot biologisk mångfald
Mjölkbolaget Norrmejerier meddelar att en ny rapport man tagit fram visar att jordbruk med öppna och varierade landskap är bra för biologisk mångfald och att igenväxning är ett hot. Norrmejerier har fått fram det resultatet genom att man låtit miljökonsultföretaget Ecogain inventera växter och djur på åtta mjölkgårdar i Norrbottens, Västerbottens, Jämtlands och Västernorrlands län.
McVitie’s utökar sortimentet med McVitie’s V.I.B
PRODUKTNYTT Kakvarumärket McVitie’s meddelar att man utökar sitt kexutbud i Sverige med V.I.B, som enligt bolaget står för ”very important biscuit”. Det handlar om produkterna ”McVitie’s V.I.Bs Caramel Bliss Digestives” och ”McVitie’s V.I.Bs Heavenly Hazelnut Digestives”.
Utsläpp av tungmetaller i avlopp i Halmstad omöjliggör återföring av fosfor till jordbruk
Avloppsbolaget Laholmsbuktens VA AB i Halmstad, som driver ett reningsverk i kommunen, meddelar att man inte kan återföra närmare 20 ton fosfor till jordbruket eftersom avlopp kontaminerats med tungmetaller. Bolaget försöker nu ta reda på hur detta skett.
Sida 6 av 365
