Uppgifter om våld och rasistiska tillmälen på Martin & Servera Logistik AB – ”sätter en trasig flaska mot halsen”
Vad hände vid ett tillfälle tidigare denna vecka på grossisten Martin & Servera Logistik AB:s lager i Enköping? Det finns uppgifter om att det ska ha skrikits rasistiska saker och att en trasig flaska ska ha satts mot en hals. Enligt bolaget kan händelsen ha spelats in av övervakningskameror.
Läs mer …
Misstänkt hårt slagen gris upptäckt på slakteri
Förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, på ett slakteri en gris som hade tydliga märken på mittryggen. OV misstänker att grisen blivit hårt slagen med en drivpaddel. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig. Länsstyrelsen Jönköping har sekretessbelagt uppgifter om grisbonden och slakteriet.
Läs mer …
Leksands Knäckebröd: tidningar har förlett konsumenter att tro att de kommer att ta stor skada
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har brödbolaget Leksands Knäckebröd AB i Leksand upptäckt mögelgift över gällande gränsvärde i knäckebröd. Bolaget har återkallat produkter. Det mediala genomslaget har varit stort. På bolaget är man besvikna på hur tidningarna rapporterat om det inträffade.
Läs mer …

Gnista Spirits säljer spritimitationer till 41 delstater i USA
NÄRINGSLIV Företaget Gnista Spirits AB i Malmö meddelar att man i dagarna lanserat sina alkoholfria kvalitetsspritimitationer ”Floral Wormwood” och ”Barreled Oak” via distributören The Zero Proof i 41 delstater i USA. Man räknar med att i år sälja 20-30 000 flaskor, som produceras i en anläggning utanför Kristianstad, till högprofilerade barer, restauranger och butiker i USA. Vd:n i bolaget gör fortfarande en del av tillverkningsprocessen hemma hos sig. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Foodrunners planerar att lansera "Sveriges första prisjämförelseapp för mat i butik"
Företaget FoodRunner AB på Lidingö meddelar att man den 31 maj avser att lansera vad man kallar "Sveriges första prisjämförelseapp för mat i butik" i App Store och på Google Play. Bolaget hoppas kunna spara stora summor åt konsumenter.
Läs mer …

Störst ökning av antalet anmälningar om djurskyddsbrister i Skåne – störst minskning i Södermanland – flest i Västra Götaland
Som FoodMonitor berättat om tidigare så ökade antalet anmälningar som officiella veterinärer, OV, gjort till länsstyrelsen om brister i djurskydd som upptäckts på slakterier förra året jämfört med året innan. Största ökningen gällde primärproducenter, transportörer och slakterier i Skåne och största minskningen gällde Södermanland. Totalt flest anmälningar gällde Västra Götaland. De fem länsstyrelser som såg de största ökningarna och minskningarna i antalet ärenden kommenterar nu siffrorna. Foto: Livsmedelsverket. Grafik: FoodMonitor.
Läs mer …
Smärtpåverkad ko på slakteri hade så ont att den gnisslade tänder
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på ett slakteri en ko som visade tydliga tecken på att vara smärtpåverkad. Kon gnisslade tänder och stod med krum rygg. Kon hade också ett liggsår. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om djurbonden och slakteriet.
Läs mer …
Mögelgift över gränsvärde i flera produkter från Leksands Knäckebröd
Livsmedelsföretaget Leksands Knäckebröd AB i Leksand meddelar att man återkallar ett begränsat parti av produkterna Brungräddat Knäcke Rund, Brungräddat Knäcke Trekant, Minirut Brungräddat, Rundrut Normalgräddat och Rundrut Brungräddat. Anledningen är att mögelgiftet Ochratoxin påträffats i en halt som ligger över gällande gränsvärde.
Läs mer …

Livsmedelsverket förbjuder vid vite M.o handel i Malmö att släppa ut livsmedel på marknaden
Enligt Livsmedelsverket har företaget, en enskild firma, M.o handel i Malmö styckat och malt kött av kyckling och sedan sålt detta vidare utan att vara godkända så som lagstiftningen kräver. Denna vecka beslutade myndigheten att förbjuda verksamheten att släppa ut livsmedel på marknaden och man hotar även med 50 000 kronor i vite om förbudet inte följs. Bilderna: är från Livsmedelsverkets kontrollbesök på M.o handel i Malmö. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …
Klämskada på Fazers bageri i Umeå
I dagarna försökte en anställd på brödbolaget Fazers Bageri AB:s anläggning i Umeå att rengöra en maskin under drift. Då inträffade det en klämolycka. Det framgår av en anmälan bolaget gjort till Arbetsmiljöverket.
Läs mer …