Frankful tar plats i tacohyllan med växtbaserade produkter
Matkoncernen Orkla meddelar att deras varumärke Frankful nu tar plats i tacohyllan. Med Frankful marknasför bolaget växtbaserade tacoprodukter som enligt uppgift ”sätter klimatet i första rummet utan att tumma på smaken”. Foto: FoodMonitor.
Livsmedelsverkets svarar om statsstöd till skandalslakteriet Håkantorp Slakteri
ANALYS Som FoodMonitor har berättat om tidigare så har Livsmedelsverket nyligen fått ta emot klagomål från allmänheten efter det att skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara beviljats över en halv miljon kronor i statsstöd. Detta trots en litania med avvikelser de senaste åren. I dagarna svarade myndigheten. Foto: Håkan Frisell.
Organisationen Hushållningssällskapet meddelar att en allt större vildsvinsstam i landet orsakar skador i skog, mark och trädgårdar. Vildsvinen förstör även försöksodlingar. Bilden: Majsfält som ödelagts av vildsvin under den gångna helgen i närheten av Hushållningssällskapets Försöksgård Helgegården utanför Kristianstad. Foto: Kristoffer Gustafsson, Hushållningssällskapet.
Ett företag i Anderstorp har försökt ta in fiskeriprodukter från Vietnam trots att dessa saknar lagstadgade hälsointyg. Livsmedelsverkets gränskontroll på Landvetter flygplats upptäckte tilltaget och har i dagarna beslutat att produkterna ska destrueras.
CORONA Tidigare i år ljög en patient och en ambulanssjuksköterska blev sjuk i covid-19. Nu flera månader senare lider ambulanssjuksköterskan fortfarande av sviterna.
Hälften av alla nöt från bonde på Gotland hade bursiter
Tidigare denna månad upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Gotlands Slagteri AB i Visby att cirka hälften av de nötkreatur som en djurbonde levererat hade bursiter. OV utesluter inte brister i djurhållningen. Uppgifter om djurbonden har sekretessbelagts. Bilderna: de sju aktuella nötkreaturen. Foto: Livsmedelsverket.
Trots Livsmedelsverkets felaktiga agerande förbjuds Mällby Lantgård att tvätta ägg
Livsmedelsverket har lagt ett förbud mot äggföretaget Mällby Lantgård i Hjälteby som gäller viss hantering av ägg i verksamheten. Företaget bedriver småskalig ekologisk äggproduktion och har ett ekologiskt bageri. Livsmedelsverket påstår i ett beslut förra månaden att företaget bedrivit otillåten verksamhet. Men myndigheten medger emellertid att man tidigare gett felaktig information om ägg till företaget. Företagets ägare meddelar att man kommer att överklaga beslutet.
Brödbolaget Polarbröd meddelar att man inviger Sveriges modernaste kakbrödslinje som kan baka upp till 2 700 kilo bröd i timmen vid bageriet i Älvsbyn i Norrbotten. Investeringen uppgår till cirka 150 miljoner kronor. Bolaget ska även lägga 40 miljoner kronor på att effektivisera brödpaketeringen.
Många grisar med skadade öron ett mysterium – oklart sjukdomsläge – risk för kannibalism
Tidigare denna månad upptäckte en officiell veterinär, OV, stationerad på ett svenskt slakteri många grisar som saknade övre delen av sina öron. Varken länsstyrelsen eller Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, vet enligt uppgift vad som drabbat djuren. Sjukdomstillståndet liknar enligt uppgift porcine ear necrosis syndrome. Trots det menar den veterinär som grisbonden anlitar att saken utreds och ”allt är i sin fulla ordning” när FoodMonitor får tag på honom via SMS.