Redaktionen vill tillönska alla trogna och nytillkomna läsare en riktigt god jul. Nu går vi ner i varv ett tag och koncentrerar oss på att ladda batterier samt att få i oss all julskinka med tillbehör. Vi är tillbaks med full kraft efter helgerna. Väl mött! /Red
En ny FAO-studie beskriver hur växter och frukter från Amazonas regnskog kan användas för att förbättra människors näringsintag och försörjningsmöjligheter. Boken är skriven med ett lättläst språk och siktar på att göra forskningen mer tillgänglig och användbar för lokalbefolkningen.
Det anrika kaffebolaget Löfbergs Lila i Karlstad har det senaste året fördubblat sin försäljning av kapselmaskiner till drygt 40 000 enheter. Försäljningen av kaffekapslar har nått 5-miljonersstrecket. Och trenden verkar hålla i sig.
18 miljoner liter julmust såldes av Carlsberg Sverige förra året. I år blir det ytterligare ökning då man redan passerat fjolårsnoteringen. Detta skriver Dagens Industri.
Livsmedelsimportören Achau Lien Import & Export AB i Helsingborg har sålt nudlar som innehåller förbjudet GM-ris i Sverige, och även exporterat dem till Centraleuropa. Tyska myndigheter upptäckte överträdelsen och har i dagarna skickat ut ett larm till samtliga EU-länder.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så återkallade OLW ett parti chips som blivit kontaminerat med mjölkpulver. Nu har OLW hittat ännu fler partier som drabbats. Bolaget varnar åter mjölkallergiker från att äta chipsen.
Schweiz har ett moratorium på 5 år mot kommersiell odling av GMO som upphör 2013. Trots det har de schweiziska myndigheterna nu hittat fritt växande GM-raps nära flera laboratorier i landet. Det rapporterar miljöorganisationen Greenpeace.
27 000 röstade om den grönaste bloggen. 36 nominerade bloggare blev 12 finalister. I kategorin Hälsa segrade Sanna Ehdin med sin populära och växande hälsoblogg.
Claire Jones-Hughes i Brighton blev kritiserad när hon ammade sitt barn på ett café i staden. Då skrev hon på sin hemsida brightonmums.com om sina upplevelser och uppmanade till en flashmob. 40 ammande mammor med barn kom. (VIDEO)