Bransch & Produktnytt
Anställd hos McDonald´s
misshandlade kunder
med en metallstav
Det slog slint för ett kassörsbiträde som arbetar på McDonald´s i Greenwich Village. Ett par kvinnor skrek åt honom, och en av dem gav honom även en kraftig örfil. Då slog han dem i huvudet med metallstav. Det rapporterar MailOnline (VIDEO)
Josefine blev
Årets Konditor
Årets Konditor arrangeras av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer. Efter årets fem timmar långa final på Nordiska Museet i Stockholm i fredags, stod Josefine Baummann (foto) från Chokladfabriken i Stockholm som vinnare. Förutom titeln Årets Konditor tilldelas vinnaren ett stipendium på 40 000 kronor.
Axfood får ny
inköpsdirektör
Matbolaget Axfood har utsett Hans Holmstedt (bilden, foto: Axfood) till ny inköpsdirektör. Tidigare har han bland annat varit tillförordnad inköpsdirektör och affärsområdeschef för Frukt & Grönt inom bolaget.
Produktnytt:
Fem hälsosamma brödnyheter
Pågen lanserar fem brödnyheter till hösten. Fokus ligger på smak och hälsa genom bland annat högt fullkorn -och fiberinnehåll, såsom Rågklämmor (foto). Dessutom lanserar företaget sitt första färska glutenfria bröd, bakat på surdeg.
Gränspolisen och Skatteverket
slår till mot matfabrik
I morse slog gränspolisen i samarbete med Skatteverket till mot färdigrättstillverkaren Eat Food Factory Europa AB i Jordbro söder om Stockholm. 32 personer frihetsberövades. Anledningen är att myndigheterna misstänker brott mot bland annat utlänningslagen. Det rapporterar Aftonbladet.
Ledarna stämmer Milko
Fackföreningen Ledarna stämmer mjölkbolaget Milko inför Arbetsdomstolen. Anledningen är att Milko enligt uppgift inte betalat avgångsvederlag till sex tidigare anställda enligt ett lokalt kollektivavtal. De anställda fick gå på grund av arbetsbrist vid bolagets anläggningar i Karlstad och Sundsvall.
Listeria i cantaloupemeloner
orsakar 23 dödsfall i USA
USA har drabbats av det dödligaste utbrottet av livsmedelsburna sjukdomar på 25 år. Hittills har 23 personer dött och 116 insjuknat efter att ha ätit listeriasmittad cantaloupemelon från en odlare i Colorado. Det rapporterar AP. (VIDEO)
Subway går om
Max och Burger King
Snabbmatskedjan Subway meddelar att bolaget har passerat konkurrenterna Max och Burger King i antal restauranger på den svenska marknaden.
Fortsatt höga och volatila
livsmedelspriser
Livsmedelsmarknaden kommer sannolikt fortsätta att präglas av prissvängningar och höga priser, kanske i ännu högre grad än tidigare. Främst drabbar det länder, lantbrukare och konsumenter med sårbar ekonomi och osäker livsmedelsförsörjning.
Fem frågor: Valio och probiotisk yoghurt
Mjölkbolagen tjänar stora pengar på att sälja probiotiska produkter. Men många kunder är oroliga för oväntade effekter. Den finska mejerijätten Valio har nyligen börjat sälja den probiotiska yoghurten OLO i Sverige. FoodMonitor ställde några frågor till Annika Svennung (bilden, foto: Valio) som är produktchef hos Valio.
- Dålig potatisskörd i Norrbotten
- Produktnytt: Färskost från Cypern
- Bra Mat Hemma vill erövra Värmland
- Reporter jagas av vild kalkon – räddas av postbil
- Bakterie kostar mjölkindustrin mångmiljonbelopp
- Bantningsprodukt innehöll odeklarerat läkemedel
- Förslag till höjd matmoms i Norge glädjer Vämländska gränshandlare
- Små marginaler på världens spannmålsmarknader trots högre produktion
- Nu är den här – pizzaautomaten som gör riktig pizza
- Skräckscenario på kontrollslakteri