Livsmedelsverket: Borgens sålde tryffelersättning med otillåtet järnlaktat
En uppmärksam miljöskyddsinspektör på Linköpings kommun upptäckte nyligen att företaget Borgens Konserver Aktiebolag i Borgholm säljer en tryffelersättning som innehåller järnlaktat. Sedan Sverige gick med i EU så är den tillsatsen inte längre tillåten. Bolaget försvarar sig med att järnlaktatet är ett processhjälpmedel. Den förklaringen köper inte Livsmedelsverket som varit på tillsyn. Foto: Linköpings kommun.
LEDARE: Ägarna och ledningen för Skövde Slakteri agerar mycket underligt. Istället för att rätta till brister i arbetsmiljön och hanteringen av bland annat slaktkroppar så verkar man vilja slå så hårt man kan mot anställda på Livsmedelsverket.
I tisdags denna vecka förberedde Malmö stad för ett europeiskt livsmedelslarm, ett så kallat RASFF, som gällde Felix ketchup. Enligt handlingar som FoodMonitor tagit del av fick tillverkaren Orkla samma dag reda på detta i mejl från kommunen. Men kommunen fick enligt uppgift inget svar från bolaget. Idag meddelar kommunen att man trots allt blåser av larmet.
Ännu en officiell assistent skadad på Skövde Slakteri
Arbetsförhållandena för Livsmedelverkets personal på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde fortsätter att försämras. Detta enligt de anmälningar om arbetsskador som FoodMonitor tagit del av. Nu har ytterligare en officiell assistent skadats. På bolaget är det locket på.
Livsmedelsföretaget Orkla testar bland annat bakteriehalten i Felix ketchup innan den släpps vidare till dagligvaruhandeln och konsumenterna. Men bolagets system har fallerat. Flaskor med Felix som sålts i matbutiker i ...
En servicetekniker från företaget Caverion AB föll nyligen från en stege när han skulle klättra ner från kylrummets tak på City Gross anläggning i Hässleholm. Nu kräver Arbetsmiljöverket åtgärder efter att ha gjort en inspektion.
ICA om rökt kalkon: den informationen är inte ”relevant för en vanlig konsument”
En konsument vände sig i dagarna till butikkedjan ICA:s kundservice och undrade exakt hur rökningen av produkten ICA Rökt kalkon 120 gram går till. Men ICA: s svar var udda.
Estrella: Anställd skadade sig allvarligt i underlivet
– bolaget monterar upp skydd på flera ställen i fabriken i Angered
I början av denna månad skadades en anställd på chipstillverkaren Estrella:s anläggning i Angered när hon skulle peta ner en kartong från kartongbanan. Hon föll baklänges ...
En operatör på slakteriet HKScan:s anläggning i Linköping fick en kniv i magen när han i fredags skulle flå huden från bakben på slaktkroppar. Operatören fick föras till sjukhus med ambulans.
Unilever vann över Arla – ”Bregott Gourmet” får inte marknadsföras som smör
Marknadsdomstolen meddelar idag i en dom att man förbjuder Arla Foods AB, vid vite om en miljon kronor, att vid marknadsföringen av matfettsblandningen ”Bregott Gourmet” påstå att produkten är ett smör. På Unilever Sverige AB, som stämde Arla, är man glada idag.
Vissa inom grisbranschen verkar inte vilja sluta använda elpåfösare för att driva på slaktsvin. Detta trots att två tidigare anställda på ett transportföretag förra året dömdes för djurplågeri. Nu har en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar upptäckt ännu ett allvarligt fall. Men inte nog med att elpåfösare använts. En drivskiva misstänks även ha använts för att driva på två av grisarna.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
