Livsmedelsbutik i Årsta förbjuds att släppa ut olivolja på marknaden
Läs mer …
Mt Svea Scand förbjuds att släppa ut två köttprodukter på marknaden – Stockholms stad hotar med vite
Läs mer …
Restaurang i Kista förbjuds att kyla ner livsmedel som ska serveras vid ett senare tillfälle
Läs mer …
Livsmedelsverket upptäckte inte att ko var högdräktig innan slakt
I samband med slakt i onsdags på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors upptäcktes en misstänkt högdräktig ko. En fullgången kalv hade fallit ut. Men innan slakt tycks inte någon, inte ens Livsmedelsverket, ha upptäckt hur det låg till med kon. Det framgår av en anmälan som en officiell veterinär, OV, gjort till Länsstyrelsen Västra Götaland.
Läs mer …
Allvarligt tillbud på Lantmännen Unibake i Huddinge
Läs mer …
Ny olycka på Pågen i Västra Frölunda
Läs mer …

Kriget i Ukraina ger enligt Livsmedelsverket nu måttlig påverkan – myndigheten ser allvarliga risker vid horisonten
Livsmedelsverket ser nu en så kallad ”måttlig påverkan” när det myndighetens verksamhet till följd av Rysslands invasion av Ukraina. Myndigheten har också identifierat risker. Det framgår av ett dokument som FoodMonitor tagit del av. Foto: Livsmedelsverket. Grafik: FoodMonitor.
Läs mer …

KLS Ugglarps tvingade slaktsvin att trängas – larm från Livsmedelsverket
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Livsmedelsverket sekretessbelagt uppgifter om djurskyddsbrister på slakteriet KLS Ugglarps AB i Trelleborg. Nu har FoodMontor fått in den omaskerade handlingen. Avvikelsen handlar om att myndigheten anser att slakteriet inte ger slaktsvin tillräckligt med utrymme.
Läs mer …
Brister gällande leverantörsgarantier för slaktkroppar på KLS Ugglarps nu i dager
KOMMENTAREN Av någon anledning diarieförde Livsmedelsverket i dagarna bilder på slaktkroppar på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar gällande avvikelser myndigheten påstår sig upptäckt förra året. KLS Ugglarps kommunikationschef säger att bolaget inte vill ge en kommentar, och speciellt inte till FoodMonitor. Bilderna tycks visa på allvarliga brister.
Läs mer …

Rabies en utmaning när flyktingar från Ukraina anländer med sällskapsdjur
Enligt uppgift har hittills cirka 27 000 flyktingar ankommit från krigsdrabbade Ukraina. Många har med sig sällskapsdjur. Det finns en risk för att rabies kommer in i landet. Bilden: tältet i Nynäshamn. Foto: Jordbruksverket.
Läs mer …