o92
Örebro universitet: ”dill odlad i växthus med extra UV-ljus smakar bättre”
Örebro universitet meddelar att en av deras forskare tillsatt UV-ljus i ett växthus med dill och att det ska ha påverkat smaken. Nu vill man spinna vidare på det och ta fram en bättre smakande och nyttigare dill. Det gäller att hitta en rätt balans. Foto: Örebro universitet.

Besked: i september ska det gå att panta mejeridrycker på burk
Återvinningsbolaget Returpack meddelar att man från den 1 september gör det möjligt att ansluta mejeridrycker i metallburk till bolagets pantsystem. Mjölkbolaget Arla välkomnar beslutet. I dagsläget är drycker som innehåller mer än 50 procent av mejeriprodukter undantagna från förordningsstyrd anslutning till pantsystemet.

b92
Spendrups bygger ut i Grängesberg för 45 miljoner kronor
Foto: Johan Folkesson, Spendrups.

Konsumentverket kritiserar Odenssnus AB

Ny misstänkt svartslakt i Skåne

Uppgift: elakartad tumör på gris missades – Skövde Slakteri vill ha skadestånd från Livsmedelsverket
Livsmedelsverkets assistent missade i dagarna att en gris hade en elakartad tumör. Organ från grisen blandades med organ från andra grisar innan misstaget upptäcktes. Det påstår Stefan Kylén, vd i slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde, i ett krav på skadestånd som han i dagarna skickat till myndigheten.

KEMI utreder Svenska Foder för misstänkt olaglig import av två bekämpningsmedel
Kemijätten BASF uppger att man har upptäckt att foderbolaget Svenska Foder utan tillstånd parallellimporterat totalt tonvis av två bekämpningsmedel som används till bland annat fruktodlingar och potatisodlingar. Kemikalieinspektionen, KEMI, har inlett en utredning om misstänkt olaglig parallellimport. Svenska Foder medger fel.

Horn i öga på nötdjur upptäckt på slakteri
Hornet kom i kontakt med hornhinnan i ögat så fort kon stötte emot något. Det upptäckte i dagarna en officiell veterinär, OV, stationerad på ett slakteri. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om slakteriet och leverantören.

Arbetsmiljöverket lägger föreläggande vid vite mot HKScan
Arbetsmiljöverket kräver att ...

Djurens Rätt: inga fler turbokycklingar i Linas Matkasse
Djurrättsorganisationen Djurens Rätt meddelar att man efter en omfattande kampanj sedan den tredje februari nu fått matkassebolaget Linas Matkasse att sluta med så kallade turbokycklingar. Organisationen har bland annat uppmanat bolaget att arbeta efter djurvälfärdskriterierna i European Chicken Commitment, ECC.

Arbetsplatsolycka på Källbergs Industri Aktiebolag i Töreboda
I dagarna fick en anställd på äggpulvertillverkaren Källbergs Industri Aktiebolag i Töreboda ...

Livsmedelsverket lägger föreläggande vid löpande vite mot HKScan
Tidigare i år lade Livsmedelsverket ett förläggande som förenades med ett engångsvite mot slakteriet HKScan Sweden AB och ansökte sedan om utdömande. I dagarna lade myndigheten ett nytt föreläggande mot bolaget. Denna gång med ett löpande vite. Det handlar om slaktkroppar som påstås kontamineras.

Allvarlig kemikalieolycka på Gotlands Bryggeri

Patrik Hellgren blir vd i Fazer Bageri Sverige

Köttföretagen upplever Livsmedelsverkets nya instruktion som förvirrande
Förra månaden införde Livsmedelsveket en ny instruktion för rena djur på slakterier. Men den är så förvirrande att djur riskerar att utsättas för stress och djurkroppar att kasseras helt i onödan. Det menar bransch- och utvecklingsbolaget Svenska Köttföretagen enligt tidningen VeterinärMagazinet som rapporterat om saken.

kIMG_2750
Löfbergs polisanmäler dataintrång – skador för miljonbelopp
Kaffebolaget Löfbergs i Karlstad meddelar att man i dag polisanmält ett dataintrång. Man är förtegna med vad som hänt. Foto: FoodMonitor.

Pågen planerar för nytt bageri i Landskrona
Brödbolaget Pågen meddelar att man planerar att bygga ett nytt bageri i Landskrona. Bolaget uppger att man nu ansöker om erforderliga tillstånd.

p29
Pengakarusellen mellan Livsmedelsverket och slakterierna
LEDARE Svenska slakterier betalar kontrollavgifter till Livsmedelsverket på runt 100 miljoner kronor. Samtidigt beviljar Livsmedelsverket statsstöd till slakterierna på runt 100 miljoner kronor. Men inte nog med det. Livsmedelsverket betalar även hyra till slakterierna och får viten utdömda mot dem. Det är något av en byråkratisk pengakarusell. Bilden till vänster. Foto: Livsmedelsverket. Bilden till höger. Foto: FoodMonitor. Grafik: FoodMonitor.

Anhörig: 90-åriga föräldrar utsatta för skandalbolaget Gravskötsel & omvårdnad i Sverige AB
Skandalbolaget Gravskötsel & omvårdnad i Sverige AB i Segeltorp försökte få två 90-åringar att betala för tre ”erbjudanden” som ser ut precis som fakturor. Men tilltaget avslöjades i tid av en anhörig.

Så mycket betalar Livsmedelsverket i hyra till slakterier och andra företag
Förra året betalade Livsmedelsverket något över en miljon kronor i hyra till svenska slakterier, och cirka 30 miljoner kronor till andra företag som fastighetsbolaget Uppsala Science Park KB, fastighetsbolaget Vasakronan, foderbolaget Svenska Foder AB och båtbolaget Swed Craft Powerboats AB. FoodMonitor publicerar idag hela listan.

k23
Kronfågel oförmögna att lösa avlivningsproblem
KOMMENTAREN Officiella veterinärer, OV, har många gånger i år slagit larm om allvarliga brister i bedövningen och avlivningen av fåglar på kycklingslakteriet Kronfågel i Valla. Länsstyrelsen lade den 31 mars ett föreläggande vid vite mot slakteriet och ansökte den 27 april om utdömande av vite hos Förvaltningsrätten i Linköping. Foto: FoodMonitor.

s23
Veganska varianter av Rydbergs klassiska såser
PRODUKTNYTT Livsmedelsföretaget Foodmark, som äger varumärket Rydbergs, meddelar att man lanserar fem klassiska såser i helveganska varianter. Det handlar om Mangoraja, Bearnaise Original, Bearnaise Grill, Bearnaise Chili och en klassisk Aioli. Foto: Foodmark.

Arvid Nordquist Kafferosteri blir exklusiv kaffeleverantör till SSP

Växa Sverige: kraftsamling mot Mycoplasma bovis kan spara hundratals miljoner kronor

Student på SLU skadades på gård – SLU väntade ett år med anmälan

Atria omstrukturerar för 300 miljoner kronor

Livsmedelsverket hotar Sollefteå kommun med indrivning
I februari beslutade Livsmedelsverket att Sollefteå kommun skulle betala en sanktionsavgift. Kommunen överklagade inte eller betalade. Nu kräver Livsmedelsverket betalning och hotar med indrivning.

City Gross utbildar grönsaksmästare
Butikskedjan City Gross meddelar att man nu under våren utbildar 25 medarbetare till Grönsaksmästare. Kedjan vill på detta sätt lyfta kompetensen i butikernas avdelningar för frukt och grönt.

Fel grisbonde pekades ut – är Livsmedelsverkets system rättsosäkert?
LEDARSTICK I dagarna skickade en officiell veterinär, OV, på Livsmedelsverket som är stationerad på ett slakteri en anmälan till länsstyrelsen som gällde misstankar om att en grisbonde misskött djur. Men både länsstyrelsen och den utpekade grisbonden sparkar bakut.

OV: misstänkt högdräktig ko på Närkes Slakteri i Gällersta AB
En primärproducent levererade i slutet av förra månaden en misstänkt högdräktig ko till slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta AB i Örebro. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig. Länsstyrelsen Östergötland har sekretessbelagt uppgifter om primärproducenten.

t20