Livsmedelsverket: kondensvatten droppade ner på slaktkroppar på HKScan – hotar med vite
Kondensvatten har droppat ner på slaktkroppar i slakteriet HKScan Sweden AB:s anläggning i Linköping. Det säger sig Livsmedelsverket nyligen ha konstaterat vid kontroller. Därför lade myndigheten idag ett ...
Läs mer …
Glassbolag: pandemin lyfter försäljningen
Förra året sålde glassbolaget SIA – Glass Aktiebolag i Slöinge 14 miljoner glassbåtar. Det kan jämföras med 10 miljoner året innan. Enligt uppgift har hela glassmarknaden växt med nio procent. Bolaget tror att detta är en effekt av den pågående pandemin. Foto: SIA Glass.
Läs mer …
Kameraövervaka all hantering av djur på svenska slakterier
KOMMENTAREN En film som organisationen Djurrättsalliansen publicerade idag visar på mycket allvarliga övergrepp mot djur som enligt uppgift begåtts på ett svenskt slakteri förra månaden och vid olika tillfällen år 2019. Det tycks vara frågan om djurplågeri och brott mot djurskyddslagen såväl som brott mot livsmedelslagen. Det hela smygfilmades med dold kamera.
Läs mer …
Marabou Popcorn är den vinnande smaken
Godisvarumärket Marabou meddelar att man har en vinnare i bolagets tävling ”Skapa din egen smak” – Marabou Popcorn. 99 369 svenskar deltog i tävlingen. Foto: Marabou.
Läs mer …
Konsument: pizzeria i Gävle låter kunder handla alkohol på krita
”Får pizzerior krita ut alkohol till vissa kunder?”. Den frågan har i dagarna en konsument ställt till Livsmedelsverket gällande en pizzeria i Gävle. Gälve kommun, som tagit över ärendet, är tydliga med vad som gäller.
Läs mer …
Hög halt av mögelgift påträffat i ekologiskt lakritspulver – Midsona återkallar i Danmark men inte i Sverige
90 mikrogram av mögelgiftet ochratoxin per kilo. Så mycket har påträffats i ekologiskt lakritspulver av märket Urtekram. Gränsvärdet inom EU ligger på 20 mikrogram per kilo. Pulvret ska enligt uppgift ha levererats till livsmedelsföretag i Sverige. Enligt det finska livsmedelsverket, som först upptäckte överträdelsen, utgör produkten en allvarlig risk för människors hälsa.
Läs mer …
Äggbolaget Landsberga gård svarar på kritik från konsument om ”Närvärpta Ägg”
Vad betyder ”Närvärpta Ägg”? Är det vilseledande att skriva ut det på en förpackning? Det undrar en konsument i Uppsala som i dagarna i en anmälan till Konsumentverket ifrågasätter marknadsföring från äggbolaget Landsberga gård i Örsundsbro. Lansdberga gård kommenterar idag saken och menar bland annat att produkten Närvärpta Ägg definitivt är att betrakta som närproducerad. Bilden: inte från det aktuella ärendet. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Konsument anmäler: Philips vattenkokare började plötsligt gå på full effekt efter strömavbrott
Läs mer …
Saltade Evidensia räkning vid behandling av kanin?
Läs mer …
Forskare drar igång växtförädlingsprogram för svenskodlade ärtor
Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, meddelar att forskare och näringslivsaktörer nu drar igång ett växtförädlingsprogram för svenskodlade ärtor med moderna växtförädlingsverktyg. Syftet är att ta fram stabila ärtsorter för svenska odlingsförhållanden. ”Ärtan – garantin för framtidens gröna protein” kallas projektet och drivs av SLU Grogrund – kompetenscentrum för växtförädling av livsmedelsgrödor. Bilden: Projektkoordinator Cecilia Hammenhag. Foto: Timmy Larsson/SLU.
Läs mer …
