Willys och Coop var de butikskedjor som senast kom med det glädjande beskedet att de slutat sälja burägg. Hemköp, PrisXtra och Lidl har tidigare tagit samma positiva beslut. ICA och City Gross säljer fortfarande burägg.
Grisar dyker ofta upp på landets slakterier med ryggarna i det närmaste täckta med identifieringsnummer. Dessa nummer kommer i regel från tatueringshammare som grisbönderna slår grisarna med. Nu larmar en officiell veterinär om systematisk överanvändning hos en ekologisk grisbonde i Värmland.
Åhléns gör en av sina största satsningar någonsin inom mat och dryck när Restaurang Pane Fresco i sommar öppnar På Åhléns City i Stockholm. Det är mångsysslaren och matprofilen Paolo Roberto som nu ska öppna sin första egna restaurang.
FoodMonitor har tidigare berättat om 326 transportdöda höns som upptäckts på slakteriet Håkantorp slakteri i Vara. Nu kommenterar slakteriet händelsen. Bland annat tillrättavisas en chaufför. FoodMonitor publicerar idag slakteriets kommentar i sin helhet.
Den senaste tiden har inte mindre än elva kalvar hittas dumpade på två platser i Hagfors kommun. Kommunen är förbryllad och har gjort en åtalsanmälan gällande bland annat miljöbrott.
FoodMonitor har tidigare berättat om ett europeiskt livsmedelslarm som gällde en stekspade på butikskedjan Jula. Idag meddelar bolaget att man stoppar produkten.
326 transportdöda höns upptäckta på Håkantorp slakteri – misstänks ha kvävts ihjäl
Hönsslakteriet Håkantorp slakteri i Håkantorp har varit i blåsväder många gånger de senaste åren. Bolaget har gång på gång lovat att bättra sig. Men nu har det hänt igen att transportdöda höns har upptäckts av en officiell veterinär.