Brister på Scan Sverige i Linköping – Livsmedelsverket vill inte svara på frågor om ärenden
”Jag får blod och vätska på ansikte” och ”det var en lös kalv i bedövningsrummet. I personalens utrymme”. Bland annat så skriver Livsmedelsverkets personal som är stationerad på slakteriet Scan Sverige AB:s anläggning i Linköping i interna anmälningar förra månaden. FoodMonitor listar dessa. På Livsmedelsverket är man ointresserade av att svara på frågor om ärendena.
Läs mer …
Grekiska grill & bar produktion har märkt kött från äldre får som "lammfilé souvlaki" – uppgift från Livsmedelsverket som lagt förbud
Restaurangkedjan Grekiska grill & bars produktionsbolag GK Production AB i Södertälje ska ...
Läs mer …
Indisk restaurang i Trelleborg förbjuds att färga kyckling och maträtt
Restaurangen ... Foto: Trelleborgs kommun.
Läs mer …
Spillning från gnagare i socker
Vid kontroll förra månaden hos ett företag i Årsta har livsmedelskontrollen på Stockholms stad konstaterat spillning från gnagare både inuti och utanför lådor med nabat (kristalliserat socker) – i direkt kontakt med livsmedlet.
Läs mer …
Uppgift: hot mot tjänsteman på oktoberfest i Karlstad – mycket fylla
En ung man ska i natt ha hotat ordningsvakter på Oktoberfest i Karlstad. Andreas Olsson på arrangören Olssons i Karlstad AB var själv på plats. Bilden: Andreas Olsson med vakter och gripen person på Oktoberfesten i Karlstad. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Livsmedelsverket pekar ut gårdsslakteri men maskerar vad slakteriet ska ha gjort
KOMMENTAREN Livsmedelsverket har denna vecka vänt sig med ett ”överlämnande av djurskyddsärende avseende slakteri” till länsstyrelsen som handlar om ett gårdsslakteri. Men vad som påstås ha hänt har Livsmedelsverket maskerat så hårt att det inte går för media att utröna.
Läs mer …
Äggbonde anmäler Swedfarm till Konsumentverket – ”har skapat kaos”
En äggbonde i ...
Läs mer …
Termisk rusning på Northvolt ett – inte tillräckligt med brandsläckare – flera personer skickades till sjukhus
I måndags inträffade det en olycka på företaget Northvolt ett AB i Skellefteå – enligt bolagets egen uppgift kolliderade gripdonet för cellrengöring med fixturen för battericeller. Det orsakade så kallad termisk rustning.
Läs mer …
Atria påträffade listeria i surimi – men ingen myndighet tycks veta var surimin kommer ifrån
Enligt ett livsmedelslarm har livsmedelskoncernen Atrias anläggning i Skene fått in ett positivt provsvar gällande listeria i surimi – som använts till bland annat produkten ”Skagenröra MSC”. Larmet gör också gällande att ursprunget till surimin är okänt. Men Atrias leverantör Swea Deli i Göteborg har svar.
Läs mer …
Uppgifter: allvarliga brister på Uppsala Central Gross
Enligt ... Bilden: tagen vid kontroll på Uppsala Central Gross. Foto: Uppsala kommun.
Läs mer …
