Chefs Fresh har inte koll på hur fräscht köttet är – uppgifter
Enligt ...
Läs mer …
Livsmedelsverket döljer misstanke om djurskyddsbrist hos leverantör i Jämtland
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Jämtlandsgården Livsmedel AB i Hammerdal ett nöt för vilket det finns misstanke om djurskyddsbrist hos leverantören. Livsmedelsverket döljer nu djurets skada och händelsebeskrivningen med maskeringar. Bilden: det aktuella djuret. Maskeringen: Livsmedelsverket. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …
Personal på Preem i Kalmar riskerar att brännas på ugnar – bolaget hotas med 100 000 kronor i vite
”Ni ska se till att era ugnar ska vara placerade så att det finns fritt arbetsutrymme om minst 0.8 meter framför ugnen och se till att arbete inte utförs ovan axelhöjd vid hantering av varm mat”. Så skriver Arbetsmiljöverket i dagarna till kedjan Preem som gäller bolagets butik i Kalmar – och hotar samtidigt med 100 000 kronor i vite. Bilden: tagen vid den aktuella kontrollen. Foto: Arbetsmiljöverket.
Läs mer …
Hyllad japansk restaurang stängs – för mycket kackerlackor
”Problemet med skadedjur är stort och pågått längre”. Så skriver livsmedelskontrollen på Stockholms stad om restaurangen ... Bilden: bild på fälla tagen vid kontroll. Foto: Stockholms stad.
Läs mer …
KFC-restaurang missköter hanteringen av kycklingkött – uppgifter efter utredning om misstänkt matförgiftning
När ...
Läs mer …
Pizza Hut i Nordstaden tvingas att ta bort svartmögel
Rengöringen ... Bilden: tagen vid den aktuella kontrollen. Foto: Göteborgs Stad.
Läs mer …
Fazer utmanar med ny chokladask
PRODUKTNYTT ”En ny julklassiker har anlänt – Fazer Klassiker”. Så beskriver godisbolaget Fazer sin nya chokladask. FoodMonitor har smakat – chokladasken är en höjdare. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Tillbud med kemikalie på Protos – ”svårt att andas”
I ...
Läs mer …
Livsmedelsverkets anmälningar om djurskyddsbrister som upptäckts på Kronfågel ökar
KOMMENTAREN Antalet ”information från djurskyddskontroll” som gäller misstänkta brott mot djurskyddslagen som officiella veterinärer, OV, skickat från skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla till Länsstyrelsen Södermanland har ökat rejält även i år – detta enligt ny statistik från Livsmedelsverket. Grafik: så många ”information från djurskyddskontroll” har Livsmedelsverket skickat per år till Länsstyrelsen Södermanland gällande Kronfågel. Bilden till vänster. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …
Laboratoriet ALS Scandinavia AB i Rinkeby förbjuds att utföra arbete – ”påtaglig risk för arbetstagarnas hälsa”
Laboratoriet ALS Scandinavia AB, som bland annat förser livsmedelsindustrin med analyser, utsätter ...
Läs mer …
Polis avskedas efter snatterier, stöld och olovlig körning
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har en polis i Värmland åtalats för bland annat grov olovlig körning och för stöld och snatterier på ICA, Coop och i polisens egen kiosk. Nu rapporterar tidningen Aftonbladet att polismannen får sparken.
Läs mer …
