Stockholms stad ansöker om utdömande av vite mot Bröd & Salt Bageri
Som FoodMonitor berättat om tidigare så hotades i februari Bröd & Salt Bageri AB:s restaurang på Skeppsbron i Stockholm med ett föreläggade vid vite för brister i livsmedelshanteringen. Nu har livsmedelskontrollen på Stockholms stad beslutat att ansöka om utdömande.
McDonald´s Arboga förbjuds att sälja glutenfria alternativ
Denna månad har det varit sex fall av misstänkt matförgiftning på restaurangen McDonald´s Arboga – enligt Västra Mälardalens Myndighetsförbund, VMMF. Tre av dessa handlade om personer som led av celiaki. Nu har VMMF förbjudit restaurangen att sälja glutenfria alternativ.
Livsmedelsverket: många brister hos äggbolag – förbud att tvätta ägg med våt trasa och att inte lysa ägg
Producentkod på förpackningar saknas, lysningsutrustning för ägg saknas och ägg tvättas med våt trasa. Bland annat dessa brister säger sig Livsmedelsverket i år ha konstaterat på äggbolaget ...
PRODUKTNYTT Kaffebolaget Nespresso meddelar att man lanserar produkten Vivida – som är ett kaffe som är berikat med B12 till den grad att en kopp bidrar med 32 procent av det dagliga rekommenderade intaget. Produkten är ett nytt tillskott till bolagets så kallade Coffee+-serie. Foto: FoodMonitor.
Uppgifter om djurskyddsbrister på KLS Ugglarps i Hörby hemlighålls av Livsmedelsverket
KOMMENTAREN Livsmedelsverket fortsätter som tidigare att sekretessbelägga i stor sett allt som handlar om de brister myndigheten upptäcker på landets slakterier. Det senaste fallet i dagarna handlar om slakteriet KLS Ugglarps AB i Hörby.
OV misstänker: högdräktig ko transporterades olagligen till Norrbottensgården Slakteri
I samband med köttbesiktning i slutet av förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Norrbottensgården Slakteri AB i Luleå en till synes fullt utvecklad kalv i livmodern på en ko. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig.
Hamburgerbolaget MAX meddelar att man idag på alla sina restauranger lanserar dubbelburgaren BIG Classic – som går att få med Plant Beef vilket gör den till bolagets största vegetariska burgare. Bilden: BIG Classic med Plant Beef. Foto: MAX.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
