Transportskadad blödande gris skakade – avlivades omedelbart
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på ett slakteri en transportskadad gris som ...

Kil98
Listeria på Kils Slakteri ”klustrar exakt med humanfall”
Den första november förbjöd Livsmedelsverket charkbolaget Kils Slakteri AB i Kil ”att producera livsmedel i charklokalen”. Några dagar senare hävdes det förbudet. Nu har det framkommit att ett av de prover som tagits i verksamheten, kött från en kvarn som analyserats av Folkhälsomyndigheten, ”klustrar exakt med humanfall”. Alltså med fall den senaste tiden där tre personer insjuknat, varav två dött. I ett av fallen ska listerian kommit från en ost som ett annat bolag tillverkat. Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Kils Slakteri en längre tid struntat i listeriaprovtagning.

Coop gör inte tillräckligt för att skydda brottsoffer – Handels agerar
Tidigare i år utsattes en ...

Ansökan om utdömande av 1 000 000 kronor i vite mot Post Nord för brister på Veddesta logistikterminal

Heinz21
Heinz presenterar Marz Edition
Ketchupjätten Heinz meddelar att man tagit fram en ketchup, Marz Edition, som tillverkats av tomater som odlats i jord som liknar den på Mars. Heinz vanliga tomatketchup har redan funnits ”off world” i många år ombord på den internationella rymdstationen ISS. Foto: Heinz.

lamm29
Myndigheter utreder 25 helfall av lamm i Göteborg med bristande dokumentation
Efter att ha fått in ett klagomål inledde Göteborgs stad i slutet av förra månaden en utredning av en verksamhet som säljer helkropp av lamm. Myndigheten fann allvarliga brister i dokumentationen för köttet som var stämplat som irländskt. Ärendet har i dagarna lämnats över till Livsmedelsverket. Bilden: tagen vid den kontroll som Göteborgs stad gjorde hos den aktuella verksamheten. Foto: Göteborgs stad.

Fiskbolag i Norra Sverige har upptäckt listeria i gravlax
Ett mindre fiskbolag i Norra Sverige har påvisat listeria i gravlaxprover. Det framgår av ett mejl som bolaget tidigare denna vecka skickat till Livsmedelsverket.

Julkaffe från Nespresso och Johanna Ortiz – med inspiration från regnskogen
PRODUKTNYTT Kaffebolaget Nespresso meddelar att man lanserar den limiterade kollektionen ”Gifts of the Forest”. Bolaget har samarbetat med den colombianska modedesignern Johanna Ortiz. Inspiration till kollektionen kommer från regnskogen.

Svenska Celiakiförbundet kritiserar Stockholms stads handläggning av celiakiärenden
I dagarna har en konsument anmält till Stockholms stad att denne tycker att en kafékedja är dåliga på att hantera information om celiaki efter att ha besökt ett av deras kaféer och läst vad som skrivs på deras sajt. Stockholm stad, som har kontrollansvaret för bolagets huvudkontor, har bollat över ärendet till Konsumentverket. Svenska Celiakiförbundet riktar nu kritik mot Stockholms stad för vad man tycker är bristande handläggning. Myndigheten svarar.

svans93
Slakteribranschen: OV är ojämna i bedömningar av allvarliga svansskador
Det ankommer kontinuerligt djur med allvarliga svansskador till svenska slakterier. Slakteribranschen tycker att officiella veterinärer, OV, är ojämna i sina bedömningar. Livsmedelsverket meddelar att man startat en utredning om frågan som ska vara klar till årsskiftet. Svansskador är en indikator på att allt inte står rätt till hos primärproducenter. Bilden: svansskada på gris. Foto: Livsmedelsverket.

Anonym restaurangägare i Uppsala anmäler foodora till Konsumentverket – ”vi har förlorat halva omsättningen”
I dagarna gjorde en person som säger sig äga en restaurang i Uppsala en anmälan till Konsumentverket om att denne är missnöjd med budbolaget foodora. Den fasta avgiften ska ha ändrats till en klickavgift. Det ska finnas dolda avgifter. Och omsättningen sjunker.

Fullgången kalv i livmodern på en ko upptäckt på Nya Siljans Chark AB
I dagarna levererade en djurbonde i Dalarna en misstänkt högdräktig ko till slakt på slakteriet Nya Siljans Chark AB i Mora. Det upptäcktes av en officiell veterinär, OV, som gjort en anmälan till länsstyrelsen.

Stor kalv upptäckt på KLS Ugglarps i Hörby
Förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, en stor 100 centimeter lång kalv vid köttbesiktningen av en ko. Det framgår av en anmälan som OV gjort till Länsstyrelsen Värmland.

Konsumenter anmäler littlekylskap.com som marknadsfört Red Bull kylskåp
Konsumenter har anmält att de beställt och betalat för små kylskåp på sajten littlekylskap.com men inte fått några leveranser. Nu tycks sajten vara borttagen.

Konsument anmäler: Uber Eats drog pengar men levererade inte
En konsument säger sig ha betalat för mat men inte fått någon leverans från Uber Eats. Det framgår av en anmälan denne gjorde igår till Konsumentverket.

MSB32
Livsmedelsverket rapporterar till MSB
God tillgång på livsmedel och dricksvatten. Höga fraktpriser har begränsad påverkan. Men det finns oro bland annat när det gäller elpriserna. Det rapporterar Livsmedelsverket denna vecka om till Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB. Bilden: ur den aktuella rapporten.

Livsmedelsverket förelägger Stensåkra Charkuteri AB att åtgärda snusk
”I hackmaskin för korvsmet syntes produktrester från föregående produktionsdag på ytor som kommer i kontakt med livsmedel” och ...

Jordbruksverket höjer skyddsnivån i södra Sverige
Jordbruksverket meddelar att man har beslutat att höja skyddsnivån från nivå 1 till nivå 2 i södra Sverige. Detta för att skydda svenska fågelbesättningar.

Slaktare på Norrbottensgården Slakteri råkade sticka sig i buken
I måndags inträffade det en olycka med ...

t20