Kronfågel vill inte ens vänta en minut för att förhindra onödigt lidande under slakt
KOMMENTAREN Ett sätt att motverka risken för onödigt lidande vid slakt av kycklingar på skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla vore att införa en extra kontroll en minut efter avblodnings/avlivningsmomentet – men det tycks inte Kronfågel ha någon lust med.
Svartmögel i många mejerikylar på ICA Maxi Torslanda – uppgifter
Livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad uppger att man vid en kontroll denna månad av matbutiken ICA Maxi Torslanda konstaterat svartmögel i många av mejerikylarna. Kontrollen var händelsestyrd efter det att ...
Mälarens vattenvårdsförbund kräver att regeringen skyddar Mälaren från PFAS-kontamination – och tryggar dricksvattenförsörjningen
Om inte åtgärder vidtas vid föroreningskällor för PFAS riskerar de dricksvattenverk som använder grundvatten och vatten från Mälaren att överskrida det nya gränsvärdet for PFAS som träder i kraft om drygt ett par år. Mälarens vattenvårdsförbund vill se kraftfulla åtgärder.
Fortsatta fågelproblem på Bröd & Salt Bageri – uppgifter
Som FoodMonitor berättat om i mars så insjuknade en person efter det att denne enligt uppgift ätit en kaka från livsmedelsföretaget Bröd & Salt Bageri AB i Stockholm som innehöll en fjäder. Stockholms stad lade då ett förbud. Sedan dess har ett nytt klagomål om småfåglar i verksamheten kommit in till myndigheten – som i dagarna lagt ett föreläggande.
Populär restaurang förbjuds att använda IKEA:s SAMLA
”Ej godkänd för kontakt med livsmedel”. Så skriver möbeljätten IKEA om produkten SAMLA. Ändå har den använts flitigt av den populära restaurangen ... Bilden: tagen vid det aktuella kontrolltillfället. Foto: Karlstads kommun.
Livsmedelsverket tog med sig polisen och förnedrade Smålandskräftan – uppgifter
”Livsmedelsverket anser tydligen att jag är kriminell eftersom de tillkallar två poliser tillsammans med två statsinspektörer och gör en dramatisk razzia. Personalen skrämd och undrade vad jag har gjort! Är jag en kriminell person?”. Så skriver 78-årige Leif Jönsson på livsmedelsföretaget Smålandskräftan AB i dagarna till Livsmedelsverket i en överklagan. Livsmedelsverket medger att de på plats trots allt inte hade användning för poliserna – som åkte tillbaka.
Personal på franchisetagare till Burger King Järntorget fick elstötar av varmhållningsskåp – igen
Vid två tillfällen de senaste månaderna har personal på en restaurang på Järntorget i Göteborg som tillhör hamburgerjätten Burger King, som drivs av franchisetagaren Nordic Service Partners AB, fått elstötar av ett varmhållningsskåp. Bilden: inte den aktuella restaurangen. Foto: FoodMonitor.