Uppgift: allergiker inlagd på Karolinska efter att ha ätit popcorn från Estrella
I förrgår skadades enligt uppgift en allergiker efter att ha ätit popcorn från tillverkaren Estrella i Göteborg. Skadan var så allvarlig att allergikern fick läggas in på Karolinska sjukhuset. Sjukhuset larmade Livsmedelskontrollen på Stockholms stad men sedan sjabblades ärendet bort. Estrella fick reda på det inträffade idag på eftermiddagen efter det att FoodMonitor upptäckt ärendet.
Livsmedelsverket meddelar att man vill ha fängelsestraff i straffskalan för allvarliga livsmedelsbrott och bättre möjligheter att stoppa farliga livsmedel. Sedan myndigheten förra året inrättade en speciell operativ livsmedelsbrottsgrupp har tipsen från allmänheten strömmat in.
Kraftig ökning av antalet rapporterade fall om elpåfösare
Det första halvåret 2014 rapporterade officiella veterinärer på Livsmedelsverket två fall av brännmärken på grisar som orsakats av elpåfösare till länsstyrelsen. Under det andra halvåret 2014 rapporterades åtta fall. Och hittills i år har det rapporterats fem fall. Detta enligt ny statistik från Livsmedelsverket.
Spår av förbjuden antibiotika i honung från fyra svenska biodlare
Livsmedelsverket har upptäckt spår av den inom EU i livsmedel totalförbjudna antibiotikan kloramfenikol i honungsprover från fyra olika svenska biodlare. Men Livsmedelsverket utreder inte källan som kan vara importerat kinesiskt bivax. En lucka i lagen gör att myndighetens händer är bakbundna.
Professor: överpris på Fairtrade-märkt kaffe i Sverige
Kafferosterier som Löfbergs lila i Karlstad slår sig för bröstet och säger att deras kaffe är ”schysst” och att mer pengar därför går till odlarna, som i många fall finns i mycket fattiga länder. Vad man däremot inte talar högt om är att kaffet i butikerna i Sverige är mycket dyrare för konsumenter än det behöver vara.
Fler grisar brända med elpåfösare upptäckta på Scan
FoodMonitor har den senaste tiden rapporterat om ett antal fall med grisar som bränts med elpåfösare och som upptäckts på Scan:s slakteri i Kristianstad. I dagarna kom det in ytterligare sju svårt brännmärkta slaktsvin till slakteriet från en grisbonde i Halland. Den aktuella transportören hör hemma i samma län. På Scan är det locket på.
Gothemsgården rasar mot ingressen i Livsmedelsverkets pressmeddelande
I början av denna månad gick Livsmedelsverket ut med ett pressmeddelande som handlade om 20 000 kronor vite mot slakteriet Gothemsgården Gotland AB i Slite. Slakteriet påpekade då direkta felaktigheter i ingressen, och myndigheten ändrade i texten dagen efter. Men enligt slakteriet var skadan redan skedd genom rapportering i flera medier. Nu vill man ha en ursäkt från myndigheten och diskutera kompensation.
