Kronfågels ”utvecklingsprogram” är hittills ett fiasko
ANALYS Efter alla skandaler förra året lanserade kycklingslakteriet Kronfågel AB i Valla en genomlysning av sin organisation som resulterade i ett ”utvecklingsprogram” för det innevarande året som omfattar tio åtgärdspunkter som handlar om djuromsorg, hållbarhet och hälsa. FoodMonitor bevakar löpande vad som händer i det bolaget och kan konstatera att ”utvecklingsprogrammet” så här långt är ett fiasko.
Kronfågel gick ut med ett pressmeddelande förra månaden och berättade om sitt ”utvecklingsprogram” som sedan den förre vd:n fick gå för ett halvår sedan skulle förbättra bland annat djurskyddet i verksamheten.
”Nu är det halvtid för programmet och flera framsteg kan konstateras”, skriver man.
– Vårt djuromsorgsarbete omfattar hela värdekedjan, allt från friska föräldradjur, ruvning och kläckning till stallmiljö, foder och slakt. Det gör att vi ställer oerhört tuffa krav på allt från transporttider, underleverantörer och foderkvalitet till utbildningsnivå för alla som hanterar djuren. Men vi kan alltid bli bättre, säger Fredrik Strømmen, den i år nye vd:n på Kronfågel, enligt pressmeddelandet.
Vd:n har rätt i att Kronfågel kan bli bättre. Problemet är att man inte tycks ha blivit det trots hans ”utvecklingsprogram” som nu alltså löpt i mer än ett halvår.
Vi kan se att slaktkycklingar fortfarande, trots alla skandaler de senaste åren, far illa och att slaktsnusket tycks vara utbrett. Detta enligt kontrollrapporter framför allt från Livsmedelsverket. Men inte nog med det. Det finns även fortsatta brister i arbetsmiljön.
Bland annat det här har hänt på skandalslakteriet Kronfågel i år när det gäller djurskyddet:
Bland annat det här har hänt på skandalslakteriet Kronfågel i år när det gäller slaktsnusk:
Bland annat det här har enligt Arbetsmiljöverket och Kronfågel själva hänt på skandalslakteriet i år när det gäller arbetsmiljön:
Det går med andra ord inte att säga annat än att Kronfågels arbete med sitt ”utvecklingsprogram” varit något annat än ett kapitalt misslyckande.
Att Livsmedelsverket och Länsstyrelsen Södermanland under flera års tid inte lyckats få rätsida på skandalslakteriet är ett tydligt tecken på att livsmedelslagen och djurskyddslagstiftningen inte fungerar.
Kronfågel är alltjämt ett skandalslakteri som borde stängas.
HÅKAN FRISELL
Har du tips om skandalslakteriet Kronfågel? Skriv då gärna en rad till redaktionen @ foodmonitor.se.
