Victoria Tobisson Lind blev ny svensk juniormästare i bageri
Branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer meddelar att Victoria Tobisson Lind från Hovås i Göteborg utsetts till vinnaren av SM Unga Bagare 2021. Hon kan nu titulera sig svensk juniormästare i bageri. Foto: Sveriges bagare & konditorer.
Jordbruksverket fortsätter att inventera rotgallnematoder
Förra året upptäcktes tre nya fall av rotgallnematoderna Meloidogyne chitwoodi och Meloidogyne fallax i Sverige. Jordbruksverket meddelar att man för att hålla problemet under kontroll i år fortsätter sin inventering av rotgallnematoderna.
Knivattacken i Vetlanda – så berättar Espresso House om händelsen i en anmälan
Den tredje mars knivhögg en gärningsman sju personer i centrala Vetlanda. I en anmälan i dagarna berättar en chef på kaffekedjan Espresso House om händelsen. Foto: FoodMonitor.
Person skickade mejl med rubriken "Difficult to breath" till Konsumentverket
I dagarna skrev en person ett mejl till Konsumentverket som hade rubriken ”Difficult to breath”. Inte minst på grund av pandemin tog myndigheten mejlet på allvar och undersökte saken. Foto: FoodMonitor.
Polarbröd och Mycorena inleder samarbete om cirkulär matproduktion
Brödbolaget Polarbröd Aktiebolag i Älvsbyn och utvecklingsbolaget Mycorena AB i Göteborg meddelar att man ska undersöka om bröd- och degspill kan tas tillvara för att framställa det växtbaserade proteinet Promyc. Det handlar också om möjligheten till cirkulär matproduktion för Polarbröd. Bilden: Ebba Fröling, operativ chef på Mycorena. Foto: Mycorena.
Menigo vidtar fler åtgärder för att bli ett buräggsfritt företag
Grossisten Menigo meddelar att man arbetar med att ”konvertera de återstående produkterna i Menigos egna sortiment där ägg ingår som kommer från burhöns”. Sedan tidigare har bolaget en målsättning att år 2025 enbart erbjuda ägg från frigående höns i sitt sortiment.
Konsument: Uber Eats ändrade sig om återbetalning för avbokad leverans
Förra månaden beviljade först budbolaget Uber Eats återbetalning för en avbokad leverans men ändrade sig sedan. Det påstår en konsument i en anmälan till Konsumentverket.
Smuts och förfallen inredning över nakna produkter på HKScan
26 avikelser om bland annat smuts, rost, färgflagor, och exponerad isolering över nakna produkter. Det konstaterade Livsmedelsverkets personal när de nyligen gjorde en kontroll på livsmedelsföretaget HKScan Sweden AB i Skara. I dagarna har myndigheten förelagt bolaget att vidta åtgärder. Deadlines har satts till den 29 mars för 14 avvikelser, den 23 augusti för 11 andra avvikelser och den 14 januari nästa år för ytterligare en avvikelse.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
