Kulturförening i Sundsvall använde skummjölkspulver i vegansk tacopaj
När livsmedelskontrollen på Sundsvalls kommun i dagarna gjorde en oanmäld kontroll på en kulturförening upptäckte man att pajskalet till "Vegansk tacopaj" var bakat på mjöl som innehöll skummjölkspulver.
Läs mer …
Litiumjonbatterier nu är en ledande orsak till bränder och dödsfall i bränder i New York City
För fem år sedan orsakade litiumjonbatterier inga dödsfall i New York. Nu är de enligt FDNY en ledande lorsak till bränder och dödsfall i bränder.
Läs mer …
Kemikalieolycka i RNA-rum på Medicon Village på Lunds Universitet
När ...
Läs mer …
Dharkan åter hos Nespresso
PRODUKTNYTT Kaffebolaget Nespresso meddelar att kaffet Dharkan åter är tillbaka i sortimentet. Bönorna till kaffet, som växer enbart mellan 1 000 och 1 400 meter över havet, rostas länge vid låg temperatur vilket enligt bolaget ger kaffet kraftfull karaktär med intensiva rostade toner. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Levande kyckling med uppfläkt hud levererades till Kronfågel
Nyligen påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Kronfågel AB i Valla en allvarligt skadad slaktkyckling – som avlivades omedelbart av personalen. OV misstänker att skadorna uppkommit innan ankomst till slakteriet. Bilden: den aktuella fågeln. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …
Världsunikt: Fazer prövar Solein® i chokladkaka
Godisbolaget Fazer har tagit fram en chokladkaka som innehåller Solein® som marknadsförs som ”ett protein tillverkat av luft”. Shilei Zhang som är cco på Solar Foods Oy, som tillverkar proteinet, reder ut begreppen. Bilden: Solein®. Foto: Solar Foods.
Läs mer …
Miljardregn över bransch- och producentorganisationer
Jordbruksverket meddelar att det i år finns nära 2 miljarder svenska kronor som bransch- och producentorganisationer som vill marknadsföra jordbruksprodukter och livsmedel som har producerats i EU kan söka.
Läs mer …
Mathem skär bort Mathem Express
Matkassebolaget meddelar att man från och med den första mars slutar med Mathem Express.
Läs mer …
Phishing låtsas vara från Loopia
Webbhotellet Loopia varnar för att misstänkta bedragare skickat phishing-meddelande med avsikt att försöka stjäla uppgifter. Loopias rekommendation är att ”under inga omständigheter klicka på länkarna i meddelandet”, ändra lösenord och skanna enheter som fått meddelandet med ett antivirusprogram.
Läs mer …
Uppgifter: Restaurang The Barn brister i hanteringen av glutenfria hamburgare – en konsument skadad
Efter att fått in ett klagomål från Svenska Celiakiförbundet om en skadad konsument gjorde livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad denna månad ett kontrollbesök på Restaurang The Barn, som drivs av Hungry Friends AB – och uppger i ett beslut att man funnit brister.
Läs mer …
