Metalldelar av rostfritt stål har upptäckts i mixprodukter från det norska livsmedelsföretaget Idun Industri i Skjetten. Det norska livsmedelsverket larmade förra fredagen om att livsmedelsföretaget Kåkå AB i Lomma har köpt muffinsmix från Idun. Idag kan FoodMonitor avslöja att Kåkå visste om problemen redan den 24 oktober men valde då att inte informera Lomma kommun som är tillsynsmyndighet.
Det senaste årets matskandaler, med allt från hästkött i köttbullar till gift i honungsmeloner, har slagit hårt mot vissa företag inom livsmedelsindustrin. Nu ska branschorganisationen Livsmedelsföretagen lära bolagen att hantera journalister såväl som sin krisinformation. En krisexpert har rekryterats.
Norge exporterade fisk och skaldjur för 7,3 miljarder norska kronor i oktober vilket är den högsta noteringen som någonsin uppnåtts. Månaden slog september med 32 procent, eller 1,8 miljarder NOK, visar siffror från Norges sjömatsråd.
Är du producent av nyskapande svensk mat? Då finns nya utvecklingspengar att söka, meddelar Jordbruksverket idag. Sista ansökningsdagen är 17 december.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så hotade Livsmedelsverket slakteriet Bröderna Jakobssons Slakteri AB i Nyland med 10 000 kronor i vite för brister i verksamheten. Men nu meddelar myndigheten bolaget bättrat sig och vitet tas bort.
Tyska lågpriskedjan Lidl bygger ut sitt lager i Halmstad med 50 procent, vilket innebär att lagret kommer att bli 40 000 kvadratmeter stort. Kedjans expansion i sydvästra Sverige sägs vara huvudorsaken.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så riktar Livsmedelsverket riktat stark kritik mot färdigmattillverkaren Dafgårds livsmedelsproduktion. Myndigheten hotade nyligen bolaget med 50 000 kronor i vite. Men de båda butikskedjorna Ica och Coop, som är storkunder hos Dafgårds, säger att man trots det har fortsatt förtroende för bolaget.
I en skolmatsal, som drivs av servicebolaget ISS och som servar gymnasieskolor i Kristianstad, gjorde man i dagarna en äcklig upptäckt. Inuti korven från färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby fanns plast. Nyligen har Livsmedelsverket hotat bolaget med vite för bristande livsmedelssäkerhet.
Nötkött får exporteras till USA Amerikanska USDA´s Animal and Plant Health Inspection Service har bestämt sig för att ta bort förbudet för EU-länder att exportera nötkött till USA. EU-kommissionen välkomnar USA´s regeländring men påpekar i ett uttalande att den kommer sent.
Läkemedelsverkets generaldirektör Christina Åkerman verkar inte uppskatta journalister. Det framkommer i en utredning som Justitieombudsmannen, JO, nyligen gjort. Och hennes dåliga omdöme verkar ha spritt sig i myndigheten. Journalister och allmänhet har rätt att, inom vissa gränser, ta del av handlingar kostnadsfritt. Men handläggare på myndigheten tycks ha blivit tillsagda att ändå försöka ta betalt.
