Praktikant från SLU och personal på Evidensias Hästsjukhuset Stav smittades med parasiten cryptosporidium och insjuknade – kom från en kalv
Nyligen insjuknade en praktikant från Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, och flera ur personalen på Hästsjukhuset Stav i Tungelsta efter det att de blivit smittade med parasiten cryptosporidium som kom från en kalv. Det framgår av en anmälan i dagarna som SLU gjort. Evidensia som driver den aktuella kliniken tycks lägga locket på.
Läs mer …
KFC Veggie Fried Chicken lanseras i Sverige
Kycklingjätten KFC meddelar att man i Sverige nu lanserar vegetariska alternativ till bland annat sin klassiska bucket. Råvaran kommer enligt KFC från livsmedelsföretaget Quorn som tillverkar köttalternativ baserat på mycoprotein och som innehåller även mjölkprodukter och ägg.
Läs mer …
185 000 barn i Etiopien drabbade av den dödligaste varianten av undernäring
Organisationen Rädda Barnen meddelar att antalet människor som lider av undernäring i Etiopien ökat med 43 procent mellan januari och april i år. 185 000 barn riskerar att dö. Rysslands olagliga blockering av export av spannmål från Ukraina förvärrar situationen.
Läs mer …
Tvillingfoster av lamm påträffade på Lindegrens Slakteri
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, stationerad på Lindegrens Slakteri AB i Munka-Ljungby två misstänkt fullgångna tvillingfoster av lamm. Det framgår av en anmälan som OV gjort.
Läs mer …
Butikschef på Coop misshandlad av köttsnattare
Läs mer …
Nekrotisk penis påträffad på KLS Ugglarps i Dalsjöfors
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, stationerad på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors en lidande tjur vars penis hade en gammal tillväxt som var sårig, nekrotisk och täckt med gödsel och smuts. Det framgår av en anmälan som OV gjort. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.
Läs mer …
550 hårddiskar och 133 minneskort stals på SLU – värda totalt 455 615 kronor
Någon gång under förra månaden stals det inte mindre än 550 hårddiskar och 133 minneskort ur låsta burar i ständigt låsta lokaler på Sveriges lantbruksuniversitet, SLU. SLU har hittat märken på balkar som de misstänkta gärningsmännen ska ha klättrat över. SLU uppger att platsen inte kameraövervakas. Det framgår av en polisanmälan som SLU gjort i dagarna.
Läs mer …
Torgförsäljning av vattenmeloner – vad gäller? – Livsmedelsverket reder ut begreppen
Många svenskar läskar sig genom att köpa vattenmeloner som säljs på torg. Men vad gäller? Får halva melonbitar eller kvartar ligga i solen? Livsmedelsverket och Karlstads kommun svarar på frågor. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Göteborgs Stad: Lagerhaus följer inte informationskraven
Livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad kräver att butikskedjan Lagerhaus AB ser till att livsmedelsinformation sajten www.lagerhouse.se är korrekt. Myndigheten säger sig ha upptäckt en brist i samband med en kontroll förra månaden. Bolaget säger sig ha åtgärdat bristen.
Läs mer …
Livsmedelsverket: upp till Arla att sänka rekommenderad kylskåpstemperatur på förpackningar för att minska matsvinn
Nyligen frågade mjölkbolaget Arla Livsmedelsverket om rekommendationerna för kylskåpstemperatur ska sänkas för att ha en påverkan på matsvinnet. Arla skriver i dagsläget bland annat ”förvaras vid högst plus 8 grader Celsius” på mjölkförpackningar. Myndigheten menar att det är upp till producenterna.
Läs mer …
