Hamburgerjätten Burger King meddelar att semmelburgaren kommer tillbaka denna månad. Semlan består enligt bolaget av en pärlsockrad kardemummabulle, fylld med en brownie vilandes på en bädd av mandelmassa, toppad med grädde. Foto: King Food..
Officiella veterinärer nekas tillgång till nötkreatursregister
Livsmedelsverkets officiella veterinärer, OV, är beroende av att slakterier frivilligt lämnar ut uppgifter ur det Centrala nötkreatursregistret – bland annat när OV ska smittspåra. Det medför risker. En djurhållare har till och med felaktigt blivit åtalsanmäld. Det var tidningen VeterinärMagazinet först med att rapportera om.
Misstänkt transportskadat nötkreatur påträffat på HKScan i Linköping – igen
Det har åter påträffats ett misstänkt transportskadat nötkreatur på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping. Det framgår av en anmälan som en officiell veterinär, OV, tidigare denna månad gjort till Länsstyrelsen Halland. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om transportören.
Malmö stad har i dagarna i två beslut förbjudit livsmedelsföretaget Sky Food Trading AB i Malmö att släppa ut ett antal livsmedel på marknaden. Det ena av förbuden har förenats med ett vite på 50 000 kronor – det andra med 30 000 kronor. Myndigheten hävdar ...
Santa Maria vill göra Asian Buns till en ny svensk vardagsfavorit
PRODUKTNYTT Varumärket Santa Maria meddelar att man lanserar nyheterna ”Santa Maria Asian Steamed Buns”, ”Santa Maria Cooking sauce dark soy & garlic” och ” Santa Maria Topping sauce sweet mango & chili”. Syftet är enligt bolaget att göra Asian Buns populära bland svenskarna. Foto: FoodMonitor.
48 konsumenter drabbade av salmonella efter att ha ätit ägg från AB CA Cedergren – uppgift
Tidningen Brometern rapporterar att Folkhälsomyndigheten konstaterat att hittills 48 personer har smittas av salmonella efter att ha ätit ägg från värphöns på äggbolaget CA Cedergren. Detta efter det att myndigheten genomfört analyser.
Två misstänkt transportskadade nötkreatur påträffade på HKScan i Linköping
Tidigare denna månad påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping två nötkreatur som hade färska skador på ryggen. OV misstänker att det handlar om transportskador. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om transportören.
Stockholms stad kräver att Amazon ser till att livsmedel har rätt information på sin sajt
När livsmedelskontrollen på Stockholms stad nyligen granskade försäljningen av livsmedel från sajten https://www.amazon.se/, som drivs av företaget Amazon EU S.à r.l., upptäckte man brister i den information som ges till konsumenter. I fredags lade myndigheten ett föreläggande mot bolaget.
