FoodMonitor.se

Portfolio

Pågen: oklart hur tryggad energiförsörjningen blir under hösten

Som FoodMonitor berättat om tidigare så gör de ökande elpriserna att situationen blir allt sämre för landets bagerier. Brödbolaget Pågen ser en oviss höst an. Men man välkomnar samtidigt att Sverige har en prioritetsplan. Foto: FoodMonitor.

Veterinärbolag har skapat oligopol som kan trissa upp priser – menar konsument i anmälan

Tre företag kontrollerar nästan hela veterinärmarknaden i Sverige och kan därigenom trissa upp priser. Det menar en konsument som i dagarna gjort en anmälan till Konsumentverket.

Kronfågel uppfyller inte lagstiftningens krav inom temperatur för hjärta, lever och mage från fjäderfä – påstår Livsmedelsverket

Nya fall med ostuckna slaktkycklingar på skandalslakteriet Kronfågel

”Vid upprepade tillfällen har officiell veterinär upptäckt ostuckna och därmed icke avblodade fåglar på slakteriet”. Så skriver Livsmedelsverket denna månad i en kontrollrapport som gäller skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla. Vid en händelse upptäcktes en ostucken fågel i "Rensen" på slakteriet.

Gumborosjuka slaktkycklingar levererade till Kronfågel

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har det denna månad levererats slaktkycklingar med höga fotpoäng till skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla. Nu finns det en uppgift från Länsstyrelsen Södermanland som gör gällande att det handlar om Gumborosjuka slaktkycklingar. Mer frätande träck ska därför ha fastnat på kycklingars fötter och utsatt dem för onödigt lidande.

Kronfågels kycklingkött lagrades oskyddat på Frigoscandia – påstår Livsmedelsverket

I dagarna gjorde Livsmedelsverket en kontroll på ett av lagerbolaget Frigoscandias fryshus och säger sig ha upptäckt att kycklingkött från kycklingslakteriet Kronfågel AB i Valla lagrats oskyddat. Det utgör en risk för konsumenter.

Lamm med rektalprolaps påträffat på Burträsk Slakteri

Nyligen upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Burträsk Slakteri AB i Burträsk ett lamm som led av rektalprolaps. Enligt OV kan djuret ha utsatts för onödigt lidande och borde inte ha transporterats till slakt. Uppgifter om leverantören har sekretessbelagts av Livsmedelsverket. VARNING FÖR STARK BILD!

Förbud hotar växthuset på Abdos Multifood i Arlöv

Livsmedelsföretaget Abdos Multifood AB i Arlöv utsätter personal för risker genom att låta dem hantera salpetersyra utan tillräckligt skydd. Ett andningsskydd som personalen ska använda gick ut för 11 år sedan. Det påstår Arbetsmiljöverket som nu hotar bolaget med förbud och vite. Bilderna: från den aktuella inspektionen. Foto: Arbetsmiljöverket.

Stor oro i bageribranschen över elpriserna

Många bagerier i Sverige pressas nu så hårt av de allt högre elpriserna att de riskerar att slås ut. Enligt branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer AB är det stor oro i branschen. Det enda en del företag kan göra är att skära ner på antalet produkter och på personalen.

ChopChop Foods AB håller inte lokaler i rent och gott skick – påstår Livsmedelsverket – bolaget vidtar åtgärder

Tidigare denna månad säger sig Livsmedelsverket ha konstaterat brister i restaurangkedjan ChopChop Foods AB:s lokaler i Jordbro. Myndigheten kräver att bristerna rättas till senast den första augusti. Bolaget meddelar att man vidtar åtgärder.

Nötkreatur hade stora färska skrapskador efter transport till HKScan i Linköping

Tidigare denna månad påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping ett misstänkt transportskadat nötkreatur som hade stora skrapskador på ryggen. Det framgår av en anmälan som OV gjort till Länsstyrelsen Skåne. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om transportören.

Sida 143 av 843