Under sommaren dör djur av värmestress under transport till svenska slakterier. Situationen förvärras av att kör- och vilotidsregler krockar med djurskyddslagen. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet. Bilden: ett misstänkt värmestressat lamm. Foto: Livsmedelsverket.
Slaktsvin med infekterat skärsår påträffat på Protos AB
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Protos AB i Visby ett skärskadat slaktsvin i samband med en levandedjursbesiktning. Såret var infekterat och enligt OV borde inte djuret ha transporterats.
Kött hanterades oförpackat på toalett – Malmö stad förbjuder person att släppa ut livsmedel på marknaden
Livsmedelskontrollen på Malmö stad har upptäckt att en person hanterar livsmedel på ett mycket osäkert sätt i en lägenhet i centrala Malmö. Det handlar bland annat om kött från anka som hanterats oförpackat på en toalett.
Nostalgifest i Karlstad – suveräna E-Type och Uggla lyfte Bröderna Olssons evenemang
Det var stor fest i Karlstad i helgen. Arrangören och krögarna Bröderna Olssons bjöd på nostalgi med folkkära artister i evenemangen ”Vi som älskar 90-talet” och ”Uggla, Miss Li & Petter” vid sin restaurang Olssons Bazar. Hela inre hamn i Karlstad gungade. FoodMonitor var där. BILDSPECIAL. Foto: FoodMonitor.
Sveriges största slakteri för värphöns polisanmäls
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Arbetsmiljöverket förseglat en panna på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara, som ofta kallas Sveriges största slakteri för värphöns. Nu finns det en uppgift om att bolaget ska ha brutit den förseglingen. Myndigheten ser så allvarliga risker för personalen att man denna vecka gjort en polisanmälan.
Isklumpar från kylaggregat föll ner på produkter på HKScan
Det har fallit ner isklumpar från ett kylaggregat som sitter i taket i slakteriet HKScan AB:s anläggning i Linköping. Isklumparna har träffat produkter och utgör en arbetsmiljörisk.
Arbetsmiljöverket förseglar panna på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri – överträdelse kan ge böter eller fängelse
Skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara har använt en panna trots förbud. Arbetare riskerar att skada sig. Det påstår Arbetsmiljöverket som nu förseglat pannan. Fortsätter skandalslakteriet ändå att använda pannan hotar böter eller fängelse. Foto: FoodMonitor.
Livsmedelslarm: parti med LU PRINCE BISCUIT CHOCOLATE 130 gram felmärkt
Ett antal förpackningar med produkten ”LU PRINCE BISCUIT CHOCOLATE 130 gram” har av misstag märkts att de innehåller spår av mjölk när mjölk i själva verket ingår som ingrediens. Det utgör en allvarlig risk för allergiker. Det påstår det danska livsmedelsverket som i dagarna skickat ut ett europeiskt livsmedelslarm.
Så många ärenden med högdräktiga/nyförlösta djur på slakterier anmälde Livsmedelsverket till länsstyrelsen första halvåret i år
LEDARSTICK När högdräktiga eller nyförlösta djur påträffas på slakterier är det ett underbetyg till hela köttindustrin. FoodMonitor bevakar kontinuerligt den typen av ärenden som utgör en värdefull indikator på djurskyddet för de livsmedelsproducerande djuren. Under första halvåret i år upptäckte officiella veterinärer, OV, 111 sådana ärenden och anmälde dessa till länsstyrelsen. FoodMonitor har granskat de färska siffrorna från Livsmedelsverket.
Operatör skadades av lut på Arla Foods och fick föras till sjukhus
När en operatör på mjölkbolaget Arla Food AB:s anläggning i Vimmerby i dagarna skulle rengöra ett filter inträffade det en olycka. Operatören fick varm lut på benen och skadades. Det framgår av en anmälan som bolaget gjort till Arbetsmiljöverket.
