Ko misstänks ha åsamkats allvarliga skrubbsår under transport till Skövde Slakteri
Nyligen påträffade en officiell veterinär, OV på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde en ko som misstänks ha åsamkats allvarliga skrubbsår i samband med transport. Spårt av blod fanns i transportbilen. OV anser att djuret utsatts för onödigt lidande. Det framgår av en anmälan som OV gjort i dagarna. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om transportören och leverantören.
Skandalslakteriet Kronfågel brister i information till anställda om infrysning av kycklingkött – påstår Livsmedelsverket
”Instruktioner till personalen för nedfrysning är ofullständig”. Så skriver Livsmedelsverket i en kontrollrapport daterad igår om skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla. Det har enligt myndigheten hänt att frystemperaturen varierat mycket.
Restaurangchef på Burger King i Stockholms län kränker anställd – påstår Hotell- och Restaurangfacket
Enligt Hotell- och Restaurangfacket trakasserar och kränker en restaurangchef på hamburgerkedjan Burger King i Stockholms län en anställd genom att skrika och ta tag i och fysiskt flytta på den anställde. Facket säger sig ha försökt att få bolaget att agera men inte fått någon respons. Bilden: genrebild. Inte den aktuella restaurangen. Foto: FoodMonitor.
Livsmedelsverket förbjuder Guldhaven Pelagiska att vilseleda om närproducerade "Fiskburgare från Gotland" – bolaget tänker överklaga
Enligt Livsmedelsverket uppfyller inte fiskbolaget Guldhaven Pelagiska AB i Kalix ”lagstiftningens krav inom märkning och livsmedelsinformation” gällande produkten "Fiskburgare från Gotland" och har lagt ett förbud. Bolaget ställer sig frågande och tänker överklaga beslutet om förbud som gäller något som inte ens har producerats.
Sänkdalens glass får inte längre saluföra produkten knäckflarnsglass KRAV som KRAV eller med ekologisk märkning – beslut från HS Certifiering – bolaget rasar
Enligt certifieringsorganet HS Certifiering har glassbolaget Sänkdalens glass, som drivs av Sänkdalens gård AB i Vikbolandet, använt knäckflarn från en leverantör som använt icke-ekologiska ingredienser. I dagarna har HS Certifiering beslutat att Sänkdalens glass inte får saluföra produkten knäckflarnsglass KRAV med KRAV och/eller ekologisk märkning eller som KRAV/ekologisk. Bolaget medger att en anställd råkat göra ett litet slarvfel – men rasar mot vad man tycker är helt överdrivna konsekvenser.
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar lamm som var starkt påverkade av värme. Det framgår av en anmälan som OV gjort. Foto: Livsmedelsverket. Grafik: FoodMonitor.
Kriget i Ukraina tvingar Kiviks Musteri att tillfälligt ändra i recept till Multivitamindryck
Dryckesbolaget Kiviks Musteri AB i Kivik har tillfälligt tvingats att ändra sina recept på produkterna ”Multivitamindryck 1.5 liter” och ”Multivitamindryck 2 deciliter koncentrat”. Det är brist på Akaciafiber. Anledningen är komplicerad och involverar ett bolag i Ryssland.
Poppels slår tillbaka mot Konsumentverket – och får stöd av Sveriges Bryggerier
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Konsumentverket kritiserat öltillverkaren Poppels Bryggeri AB i Jonsered för att bryta mot bildregeln i alkohollagen. Idag svarar Poppels i ett pressmeddelande och skriver bland annat att ”i strid med Högsta domstolen, alkohollagen och svensk alkoholpolitik vill Konsumentverket förbjuda bryggerier att berätta vilka maträtter som passar till drycken”.
LEDARSTICK En del poliser i Sverige har ett problematiskt sätt att se på media. Som FoodMonitor berättat om förra månaden så blev två journalister bortförda av polis som enligt uppgift bland annat ville att källor skulle avslöjas. Idag meddelar Journalistförbundet och Reportrar utan gränser Sverige att man JK-anmäler polisen för det tilltaget. SVT har JO-anmält polisen för en annan händelse.
I helgen gick festivalen Putte i Parken i Karlstad och rallycross-VM i Höljes av stapeln i Värmland. Många besökare på Putte i Parken åt gott och njöt av framträdanden från bland andra Latin Kings. Polisen uppger att det gick förhållandevis lugnt till på båda ställen. Samtidigt kunde man räkna in bland annat fyra misstänkta sexuella ofredanden på och i anslutning till Putte i Parken och två anmälningar om misstänkt misshandel och en anmälan om hets mot folkgrupp i Höljes. FoodMonitor redovisar polisens sammanställning. Foto: FoodMonitor.
