Djurens Rätt: allvarligt att grisar utsätts för höga ammoniakhalter på slakteri
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Livsmedelsverket upptäckt höga halter ammoniak på slakteriet A.J. Dahlberg Slakteri AB i Brålanda. Enligt myndigheten finns det risk att djur utsatts för onödigt lidande av det. Djurrättsorganisationen Djurens Rätt ser allvarligt på detta.
Läs mer …

Arla uppdaterar Kefir – nytt recept – två nya smaker
Mjölkbolaget Arla meddelar att man utökar sitt Kefir-sortiment med nya förpackningar och med smakerna Blåbär och Vanilj & Ingefära. Det handlar om förpackningar i kartong på 1 000 gram och on the go-drycker i plastflaska på 300 milliliter. Produkterna är enligt bolaget laktosfria. Bilden: smakerna naturell och blåbär. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …

För höga halter ammoniak på A.J. Dahlberg Slakteri AB – veterinär påverkades – Livsmedelsverket ser risk att djur utsatts för lidande
Förra månaden fick officiella veterinärer, OV, på slakteriet A.J. Dahlberg Slakteri AB i Brålanda utstå kraftigt förhöjda halter av ammoniak. Uppmätta halter var upp till nästan fyra gånger så höga som gällande lagstadgade gränsvärde för djur. Anledningen är enligt uppgift problem med ventilationen. Enligt Livsmedelsverket finns det risk att djur lider i onödan. Magnus Larsson, vd i A.J. Dahlberg Slakteri AB, ger sin kommentar. Bilderna: tagna av OV i samband med mätning av för höga halter ammoniak på slakteriet. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …
Tillräckligt med livsmedel och dricksvatten men obalans i containerflödet – Livsmedelsverket rapporterar till MSB
Läs mer …

Nyheter från Garant
PRODUKTNYTT Varumärket Garant, som ägs av livsmedelskoncernen Axfood, meddelar att man lanserar flera nya produkter inom segmenten färdigmat, vegetariskt, frukostflingor och snacks. Däribland en vegansk kebab från Sverige och grötkoppar.
Läs mer …

Skrämmande: ostuckna slaktkycklingar hittas fortfarande på skandalslakteriet Kronfågel
KOMMENTAREN Trodde du att alla avslöjanden i media gjort att ostuckna slaktkycklingar är ett minne blott på skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla? Nej, så är det inte. Även under september har Livsmedelsverket upptäckt den avvikelsen.
Läs mer …

Anamma storsatsar på smaskiga vegoprodukter
PRODUKTNYTT Det är ingen nyhet att varumärket Anamma, som ägs av livsmedelskoncernen Orkla, gör bland de mest populära vegoprodukterna på marknaden. Många konkurrenter försöker härma deras framgångskoncept. Nu utökar Anamma sortimentet ordentligt med flera nyheter. Det handlar om växtbaserade frysta en-portionsrätter, pajer och enligt bolaget marknadens första veganska pirog.
Läs mer …
Skräckavlivning av värphöns i Halland – vaknade upp efter avlivningsförsök med gas
En veterinär larmade i början av förra månaden till länsstyrelsen om att avlivningen av värphöns på en gård i Halland havererat. Det framgår av handlingar som nått FoodMonitor. Värphönor vaknade upp efter det att de utsatts för gas avsedd att avliva dem. ”Någon höna stod till och med upp” ska veterinären ha uppgett. På Jordbruksverket är man bekymrade över det inträffade.
Läs mer …

Sju nya smaker till Vertuo – och ett mildare karaffkaffe – från Nespresso
PRODUKTNYTT Kaffebolaget Nespresso meddelar att man lanserar kapseln Carafe Pour-Over Style Mild som kan användas för att brygga en hel karaff. Bolaget lanserar också sju nya smaker till Vertuo.
Läs mer …
Synskadades Riksförbund: Livsmedelsverkets sajt ”försvårar möjligheterna att ta till sig viktig information”
Som FoodMonitor berättat om tidigare så får sajten livsmedelsverket.se kritik från Myndigheten för digital förvaltning, DIGG. Organisationen Synskadades Riksförbund stämmer in i kritiken. Livsmedelsverket ger idag sin kommentar.
Läs mer …
Anställd på Foodora fick skador ”på hela kroppen”
Läs mer …