Butikskedjan Coop återkallar idag färska hamburgare och nötfärs under det egna varumärket Coop. Bolagets egen stickprovskontroll av färska hamburgare har visat på misstanke om förekomst av salmonella.
Ett seminarium i tisdags indikerar att regeringen överväger att se över alkohollagen för att stoppa växande näthandel. Det rapporterar nyhetsbyrån Drugnews.
Plus Ett horn som växt in fem centimeter in i huvudet precis bakom ögat. Den synen mötte Livsmedelsverkets inspektör på Skövde Slakteri då hon skulle ta emot en ung oxe, en stut, från en köttbonde i Västra Götaland. Bonden är nu misstänkt för djurplågeri alternativt brott mot djurskyddslagen.
Plus En 10-årig flicka var nyligen tillsammans med sin pappa och lillebror och åt på McDonalds restaurang i Mölndal. När barnen lekte vid rutschkanan på restaurangens lekplats åkte flickan ner med foten i en stor glipa och skadade sig illa. På McDonalds är man kallsinniga. Inget görs för att förhindra att en liknande olycka händer igen. Händelsen har anmälts till Konsumentverket.
Plus Livsmedelsverket vill att Förvaltningsrätten i Uppsala ska döma ut 30 000 kronor i vite till Lindells Gårdsslakteri AB i Tidaholm. Anledningen är att slakteriet trots upprepade påstötningar inte sett till att kött skyddas från kondensvatten som kan vara smittat.
Plus I december ska EU besluta om nya lagar för obligatorisk ursprungsmärkning av gris, get, lamm och fågel. Men bondeorganisationen LRF är starkt kritiskt till det utkast till lagförslag som nu ligger.
Plus Höga halter av jod har upptäckts i havstång som levererats till en livsmedelsbutik i centrala Stockholm. Gravida och ammande kvinnor kan ha varit i farozonen. Enligt miljöförvaltningen i Stockholm stad har butiken har sålt slut på sitt lager med 24 förpackningar.
Lantmännen meddelar att man tillsammans med danska DLG förvärvar det polska lantbrukshandelsföretaget HaGe Polska från HaGe Kiel AG. HaGe Polska säljer spannmål och insatsvaror på den polska lantbruksmarknaden.
Avskyn mot pastatillverkaren Barillas människosyn sprider sig över världen. I USA har Beth Allen, tvåbarnsmamma, nu samlat nästan 117 000 underskrifter på webbsajten MoveOn.org där konsumenter lovar att inte längre köpa Barillas produkter. Hos Barillas dotterbolag Wasa i Sverige är det locket på.
Landleys Frestelser: Laxsida med kantarell-linsotto, potatisplättar och limecreme
Madeleine Landley: Brukar du unna dig något extra till lönehelgen? Med ett extra tillskott i plånboken brukar folk gärna lyxa till det lite extra – det är ju trots allt då man är kung i baren. Vad folk ser som lyxigt skiljer sig dock från person till person. Man kanske kostar på sig lite dyrare råvaror, handlar med sig ett finare vin eller lägger mer tid på att komponera någon extra gott i köket. Vad man än väljer att göra är det värt det – helgerna är för korta för att slösas bort.
Fazer Food Services hyrde nyligen in en extra diskare till sin verksamhet i Stockholm. Men denne uppskattade inte att den fast anställde diskaren som jobbade på samma ställe försökte tala om hur jobbet skulle göras.
Radioaktivitet i mat en viktig del av Livsmedelsverkets beredskapsbyggande
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
Lantmännen
