FoodMonitor.se

Portfolio

Stjäl McDonald´s

av anställdas löner?

Hamburgerjätten McDonald´s är i nytt blåsväder. Enligt sex stämningar i tre stater i USA som lämnats in av totalt 27 anställda så har bolaget systematiskt betalt för lite i lön. Stämningarna, om de tas upp i domstol, kan på sikt beröra tiotusentals nuvarande och före detta anställda på McDonald´s.

Livsmedelsverket tar sig friheter med offentliga handlingar

När FoodMonitor nyligen begärde ut offentliga handlingar från en kommun i Norra Sverige hände något märkligt. Handlingarna skickades istället direkt från Livsmedelsverket i Uppsala där de sekretessgranskats av en jurist. Ett tydligt övertramp med andra ord. Efter att ha blivit påkomna skyller kommunen på dålig bemanning. Livsmedelsverkets jurist verkar aningslös.

OLW öppnar för produktionsökning

Chipsbolaget OLW i Filipstad har ansökt om miljötillstånd för att kunna utöka sin produktion med 50 procent. Det rapporterar tidningen Värmlands Folkblad.

Veterinär: KLS Ugglarps planerade kritiserad djurtransport

Nötdjur från en djurbonde på Gotland kom fram skadade till slakteriet KLS Ugglarps i Kalmar i mitten av förra veckan. Anledningen är enligt den officiella veterinären på plats på slakteriet att transportbilen från transportören Kalmar stängsel och transporter AB var kraftigt överbelagd. Dessutom ska det ha varit slakteriet själva som planerade transporten och kände till förhållandena.

Arbetsmiljöverket åtalsanmäler Procordia för klämskada

I oktober förra året klämde en anställd på livsmedelsföretaget Procordias fabrik i Eslöv sitt finger. I den efterföljande utredningen medger bolaget allvarliga brister. Arbetsmiljöverket ser så allvarligt på händelsen att man i dagarna åtalsanmälde bolaget.

Glutenfri pasta nu även från Barilla

Pastajätten Barilla börjar från och med denna vecka sälja glutenfri pasta i Sverige. Bolaget ser en stor marknad bland de uppskattningsvis 200 000 glutenintolleranta konsumenter som finns i landet.

Ny upptäckt: totalförbjuden antibiotika finns naturligt i halm

Strax före jul år 2012 upptäckte Länsstyrelsen i Skåne län den totalförbjudna antibiotikan kloramfenikol i urinprover från grisar som kom från en grisgård i länet. Ingen visste hur antibiotikan hamnat i grisarna och i media riktades misstankar mot djurbonden. Nu står det enligt Jordbruksverket klart att kloramenikol kan finnas naturligt i Svensk halm.

Europeiskt larm om Fresubin

De tyska och danska livsmedelsverken larmar om att den vakuumförpackning som används till Fresenius Kabi Nutrition AB:s sondmatningsprodukt Fresubin HP Energy inte sluter tätt. Det gör att produkten riskerar att bli otjänlig som människoföda och därmed utsätta sårbara patienter för en allvarlig hälsorisk.

Mer svenskt för Menigo

Restauranggrossisten Menigo meddelar idag att man väljer att uteslutande använda svensk råvara till elva av sina förädlade fläskprodukter. Bolaget ser fördelarna i att välja svenskt nu när den svenska grisnäringen genomgår en kris där konsumtion och lönsamhet minskar.

Giftiga äpplen återkallas

– risk för skador på barn

Det giftiga insektsmedlet dimetoat har upptäckts i polska äpplen som importerats till Sverige av grossiten Ewerman i Helsingborg. Innehållet av giftet ligger 120 procent över den gräns då barn riskerar att skadas. Kemikalien kan ge påverkan på det centrala nervsystemet. Bolaget har nu återkallat äpplena från kunder över hela landet.

Stor bananaffär ger jättebolag

Amerikanska Chiquita köper enligt uppgift irländska Fyffes för 526 miljoner dollar. Chiquitas aktieägare kommer att få majoriteten av aktierna i det nya bolaget som får namnet ChiquitaFyffes.

Sida 657 av 844