Exakt en vecka kvar till julafton. Då gör största delen av den svenska befolkningen sina matinköp inför julhelgen. Under veckan 17 – 23 december förväntas dagligvaruhandeln i Sverige att omsätta 7 935 miljoner kronor enligt Svensk Handels julhandelsprognos, som är framtagen av HUI research.
Den norska konkurrensmyndigheten meddelade idag att de förlänger granskningen av avtalet mellan ICA Norge och Norgesgruppen kring gemensamma inköp och distribution. Anledningen till den förlängda granskningen är de planer på inköpssamarbete som COOP Norge och Rema 1000 aviserade i förra veckan.
Godisbolaget Candyking meddelade nyligen att man drar tillbaka sitt erbjudande till marknaden. Turbulensen kring den plötsliga vinstvarningen dagarna före introduktionen blev för svår, menar man.
Potatismäklaren Agrico Nordic AB i Jönköping skulle nyligen sälja Svensk utsädespotatis till Egypten. Enligt uppgift var det första gången någonsin för Sverige. Mäklaren och de odlare som man knutit till sig var förväntansfulla. 50 ton potatis låg klart att skickas. Men då tycks Jordbruksverket ha sjabblat. Detta enligt uppgifter som FoodMonitor tagit del av.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har ett fullgånget kalvfoster upptäckts på slakteriet Nyhléns & Hugosons i Ullånger. Men butikskedjan Coop Nord har inget emot att sälja kött från sådana djur i sina butiker. Detta trots att det är olagligt att transportera djuren till slakt.
Livsmedelsverkets officiella veterinär gjorde i förra veckan en obehaglig upptäckt på slakteriet Nyhléns & Hugosons Kött AB i Ullånger. Ett fullgånget kalvfoster föll ut under slakten av en ko. Både transportören och djurbonden misstänks nu för brott.
Eftersom vi människor mår dåligt av att se djur lida får vi följaktligen mycket lite insyn i vad som hände med grisen bakom julskinkan. Ibland tränger bilder igenom stängda dörrar, som nu från svenska grisfarmer. Kannibalism, självstympningar, smutsiga utrymmen och döda djur bland de levande har vi sett förut.
Den ekologiska livsmedelsbutiken Annas i Karlstad öppnade för ett par månader sedan i Karlstads inre hamn. Men redan nu har grundaren och hälftenägaren Margareta Lee planer på att expandera med sitt koncept med Värmländska delikatesser. Och inte bara i Sverige utan även till Abu Dhabi.
Nyligen levererades 4 608 kycklingar, som tillhör kycklinguppfödaren Swed Farm AB i Linghem utanför Linköping, till ett slakteri i Malmö-området. Av dessa hade 1 227 kvävts till döds. Livsmedelsverket har slagit larm om bristfälligt djurskydd vid slakt.
Svenskarna får i sig mer av det cancerogena ämnet akrylamid än andra inom EU. Livsmedelsföretagen har de senaste åren lovat att sänka halterna i livsmedel, men i stort misslyckats.
Lönsamheten för svenska mjölkföretag är den bästa sedan 2008. Det visar årets fjärde Mjölkekonomirapport från LRF Mjölk. "Den förbättrade lönsamheten som nu råder kan, om inget oförutsett inträffar, ligga kvar på den höga nivån ett tag framöver", tror Clara Secher (foto), expert lönsamhet, LRF Mjölk. Foto: Anna Larsén
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
Pengar över
