Hälsovårdsmyndigheten i New York har upptäckt ett utbrott av en ovanlig hudsjukdom bland arbetare som hanterar levande eller rå fisk som köpts på Chinatown-marknader i stadsdelarna Manhattan, Brookly, eller Queens. Totalt har 30 fall registrerats.
Konsumentverket: Unionen använder otillbörlig affärsmetod
”Gör det möjligt för dig att servera mat på bordet”. Den typen av formuleringar använder fackföreningen Unionen i sin marknadsföring av en inkomstförsäkring. Dessutom säger man till sina medlemmar att de kan ”helförsäkra inkomsten” trots att så inte är fallet, och förringar ersättningen från a-kassan. Det anser Konsumentverket som nu uppmanar fackföreningen att sluta med sin otillbörliga marknadsföring.
Värmländskt charkbolag och tidigare chef anklagar varandra för ommärkt kött
I en tvist om en uppsägning av en tidigare medarbetare i chefsposition på ett charkbolag i Värmland har det kommit fram uppgifter om att kött ska ha köpts in och märkts om. Charkbolaget påstår i sin marknadsföring att man enbart använder lokalt producerat kött.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har allvarliga brister i slakteriet Gothemsgården Gotland AB:s verksamhet avslöjats av Livsmedelsverket. Nu börjar bolagets kunder att reagera. Restaurang- och storköksspecialisten Martin & Servera ryter till idag.
Det går mot allt färre konkurser i den svenska detaljhandeln. I februari var det 35 procent färre konkurser jämfört med samma period förr året, enligt Dagens Handel.
Livsmedelsföretaget Renée Voltaire AB i Årsta har importerat honung från Nya Zeeland utan att först låta den gå igenom den lagstadgade gränskontrollen. Därför måste bolaget nu skicka tillbaka sändningen.
FoodMonitor har den senaste tiden berättat om de avvikelser i produktionen som Livsmedelsverket upptäckt på slakteriet Gothemsgården Gotland AB i Slite. Nu lägger myndigheten ytterligare ett vite mot bolaget. Denna gång för utrustning som förorenats med fett och vävnadsrester.
Livsmedelsverket har tidigare upptäckt avvikelser i den produktionslokal som används av charkbolaget Lantchark i Harlösa AB i Harlösa. Ett föreläggande om vite lades mot bolaget. Nu meddelar myndigheten att bolagets förbättringsarbete gör att man tills vidare avvaktar med att få vitet utdömt.
En icke namngiven leverantör till Axfood har hittat Listeria i sin produktionslokal. Därför meddelar Axfood att man idag återkallar tre charkprodukter.
Livsmedelsverket: arbetsmiljöproblem på Gothemsgårdens slakteri
Ett huvudskyddsombud på fackföreningen ST har lagt ett arbetsstopp på slakteriet Gothemsgården Gotland AB på Gotland som gäller Livsmedelsverkets personal. Anledningen enligt fackföreningen är att storboskap kan hoppa ur boxar i mottagningsstallet vilket gör att det ”föreligger omedelbar fara för medarbetarnas liv eller hälsa”. Slakteriet säger å andra sidan att man rättat till bristerna och att arbetet pågår som normalt.
Vasaloppet slår återigen rekord i antal deltagare. Hela 66 800 skidåkare är anmälda till veckans olika lopp. Enligt Ekströms, som levererat sin blåbärssoppa till Vasaloppet i många år, så innebär detta att 55 440 liter kommer att förtäras av deltagarna i år.
