FoodMonitor.se

Portfolio

Grisar misstänks ha

skadats med elpåfösare

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har det kommit in skadade grisar till KLS Ugglarps slakteri i Trelleborg. Nu har det kommit fram att grisarna levererades från en grisgård Kristianstads-trakten. Både Livsmedelsverket och Länsstyrelsen i Skåne län misstänker att grisarnas skador har uppstått genom att elpåfösare använts.

Skadade grisar

upptäckta på slakteri

i Trelleborg

Ett antal skadade grisar upptäcktes i förra veckan på slakteriet KLS Ugglarps i Trelleborg. Livsmedelsverket ställer sig frågande till hur skadorna uppstått. Ärendet har skickats över till Länsstyrelsen i Skåne län som har tillsynen över den aktuella grisbonden.

Livsmedelsverket:

frysta jordgubbar behöver inte kokas

Livsmedelsverket meddelar idag att faran med hepatit A i frysta jordgubbar är över. Enligt myndigheten har inga nya fall rapporterats de senaste tre månaderna. Utbrottet började i oktober 2012.

Svensk Cater

hotar FoodMonitor

FoodMonitor har tidigare berättat om att bland andra matgrossisten Svensk Cater inte informerat konsumenter om att det ris man handlat med kan ha kontaminerats med en allergen. Det uppskattade inte bolaget. Nu hotar Svensk Cater med juridiska åtgärder. Bolaget har dessutom tagit reda på var FoodMonitors reporter bor.

Kina stoppar amerikansk GM-majs

Kina har stoppat en sändning med 121 642 ton amerikanskt GM-ris. Anledningen enligt kineserna är att GM-majsen, som går under beteckningen MIR 162, inte har godkänts för konsumtion. Det inträffade är den största avvisningen av en spannmålsvolym någonsin från kinas hamnar. Det rapporterar Reuters.

Fler Food Trucks till Stockholm

Det blir allt populärare att köpa sin mat från ambulerande s.k. Food Trucks men det har varit komplicerat med tillstånd. På trafik- och renhållningsnämnden den 12 december väntas beslut fattas om en utökning av antalet nyttoparkeringstillstånd i Stockholm för Food Trucks, från 20 till 100 stycken.

Larm om allergen i ris

Ris från matmäklaren AB Tage Lindblom i Järfälla har blivit kontaminerat med spår av mandlar. Det har upptäckts i en skolmatsal. Kontamineringen utsätter allergiker för livsfara. Bolaget har i dagarna återkallat riset som sålts över hela landet, men vill inte tala om vilken skolmatsal som drabbats. Och deras kunder, grossisterna Martin & Servera och Svensk Cater har hittills inte informerat konsumenter.

Ungko kalvade på

KLS Ugglarps slakteri

Plötsligt började en ungko kalva på slakteriet KLS Ugglarps i Kalmar. Då stod ungkon i en 5 meter lång och 90 centimeter bred box. På Livsmedelsverket är man starkt kritiska till att den aktuella köttbonden levererade ett dräktigt djur till slakt.

Glassbolag ber om

ursäkt för allergen

En konsument som nyligen ätit sorbetglass från glasstillverkaren Rättviks Glass i Rättvik på en restaurang i Leksand berättar att hon fick en allergisk reaktion. Nu ber glassföretaget om ursäkt för att ha använt ett odeklarerat tillsatsämne.

Premiär för M.A.T.

Den nya kedjan M.A.T. invigdes idag i Helsingborg. Det är Bergendahls som med det nya konceptet vill återknyta till forna tiders saluhallskänsla, samtidigt som det erbjuds moderniteter i form av ett unikt e-handelsupplägg och olika former av måltidslösningar för konsumenter med ont om tid, meddelar man.

Fler farliga Jelly-produkter upptäckta

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Jelly-godis, som innehåller tillsatsämnet E 406 som riskerar att kväva konsumenter, sålts av ett livsmedelsföretag i Bjuv. Nu meddelar Helsingborgs kommun att man upptäckt ett godis med E 407, som är ett liknande tillsatsämne, som enligt uppgift sålts av grossisten Achau Lien Import & Export AB i Helsingborg.

Sida 671 av 845