FoodMonitor.se

Portfolio

Denna sajt uppdateras inte längre.

: Publicerad 13 december 2013

Debatt:

Plågsam väg till julbordet

Eftersom vi människor mår dåligt av att se djur lida får vi följaktligen mycket lite insyn i vad som hände med grisen bakom julskinkan. Ibland tränger bilder igenom stängda dörrar, som nu från svenska grisfarmer. Kannibalism, självstympningar, smutsiga utrymmen och döda djur bland de levande har vi sett förut.

: Publicerad 12 december 2013

Annas – ny ekologisk butik med sikte på expansion

Den ekologiska livsmedelsbutiken Annas i Karlstad öppnade för ett par månader sedan i Karlstads inre hamn. Men redan nu har grundaren och hälftenägaren Margareta Lee planer på att expandera med sitt koncept med Värmländska delikatesser. Och inte bara i Sverige utan även till Abu Dhabi.

: Publicerad 12 december 2013

Swed Farm i kycklingskandal

Nyligen levererades 4 608 kycklingar, som tillhör kycklinguppfödaren Swed Farm AB i Linghem utanför Linköping, till ett slakteri i Malmö-området. Av dessa hade 1 227 kvävts till döds. Livsmedelsverket har slagit larm om bristfälligt djurskydd vid slakt.

: Publicerad 11 december 2013

Livsmedelsföretagen misslyckas

med cancerogen

Svenskarna får i sig mer av det cancerogena ämnet akrylamid än andra inom EU. Livsmedelsföretagen har de senaste åren lovat att sänka halterna i livsmedel, men i stort misslyckats.

: Publicerad 10 december 2013

Pengar över

för mjölkföretag

Lönsamheten för svenska mjölkföretag är den bästa sedan 2008. Det visar årets fjärde Mjölkekonomirapport från LRF Mjölk. "Den förbättrade lönsamheten som nu råder kan, om inget oförutsett inträffar, ligga kvar på den höga nivån ett tag framöver", tror Clara Secher (foto), expert lönsamhet, LRF Mjölk. Foto: Anna Larsén

: Publicerad 10 december 2013

Brister på Livsmedelsverket

– utredningar riskerar att

hamna hos misstänkta

Utredningar om misstänkta brott som inte kommer fram till länsstyrelser. Utredningar som av misstag istället skickas till slakterier där avvikelser upptäckts. FoodMonitor kan idag avslöja allvarliga brister i Livsmedelsverket system.

: Publicerad 09 december 2013

Max dubblar pengen

till Syrien och Filippinerna

Hamburgerkedjan Max har sedan mars 2013 haft bössor på sina restauranger för att samla in pengar till de drabbade i krigets Syrien. För varje krona som gästerna bidragit med har Max matchat motsvarande summa. Nu har den totala insamlingen passerat en miljon kronor, meddelar man.

: Publicerad 09 december 2013

Icas frysta jordgubbar misstänks smittade med Hepatit A

Idag meddelar butikskedjan Ica att man återkallar frysta jordgubbar. Anledningen är att bolaget fått en ”indikation” att jordgubbarna kan ha orsakat ett fall av Hepatit A.

: Publicerad 08 december 2013

Butikskedjor vägrar

namnge producenter

Den icke-ekologiska mango och ananas som säljs i den Svenska dagligvaruhandeln har ofta producerats med farliga bekämpningsmedel som hotar både arbetare och konsumenter. De stora butikskedjorna vägrar namnge producenterna. Det framkommer i en ny rapport som Naturskyddsföreningen och Swedwatch presenterar idag.

: Publicerad 07 december 2013

Grisar misstänks ha

skadats med elpåfösare

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har det kommit in skadade grisar till KLS Ugglarps slakteri i Trelleborg. Nu har det kommit fram att grisarna levererades från en grisgård Kristianstads-trakten. Både Livsmedelsverket och Länsstyrelsen i Skåne län misstänker att grisarnas skador har uppstått genom att elpåfösare använts.

: Publicerad 05 december 2013

Skadade grisar

upptäckta på slakteri

i Trelleborg

Ett antal skadade grisar upptäcktes i förra veckan på slakteriet KLS Ugglarps i Trelleborg. Livsmedelsverket ställer sig frågande till hur skadorna uppstått. Ärendet har skickats över till Länsstyrelsen i Skåne län som har tillsynen över den aktuella grisbonden.

Sida 667 av 842