En svårt skadad ko fick nyligen vänta hela 22 timmar på avlivning. En bidragande orsak är ett otydligt formulär för nödslakt som Livsmedelsverket administrerar – som vilseleder veterinärer, djurägare och slakterier. Det var tidningen VeterinärMagazinet först med att rapportera om.
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping ett får som hade sår på öronen och tre förorenade får från en och samma djurhållare. OV misstänker att allt inte står rätt till på den aktuella gården. Bilderna: de aktuella djuren. Foto: Livsmedelsverket.
Göteborgs Stad: The Bishops Arms Järntorget fuskar med parmesanost – och ost och charkuterier från ”svenska gårdar” som egentligen kommer från Holland
När livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad den 16 augusti gjorde en kontroll på restaurangen The Bishops Arms Järntorget fann man att verksamheten vilseleder konsumenter när det gäller ost och charkuterier. The Bishops Arms Järntorget medger fel.
Göteborgs Stad: svartmögel och andra allvarliga brister på Coop Konsum Avenyn
Mögel och ingrodd smuts. Det uppger livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad att man påträffat vid en kontroll förra månaden i matbutiken Coop Konsum Avenyn. Coop Väst AB meddelar att man vidtagit åtgärder.
Göteborgs Stad: mögel och smuts i köket på Katrinelundsgymnasiet
Vid en kontroll i dagarna säger sig livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad ha konstaterat bristfällig rengöring av lokaler, köksinredning och utrustning på Katrinelundsgymnasiet. Bilden: Hälldemaskin med smuts och beläggning. Foto: Göteborgs Stad.
Göteborgs Stad: brister i livsmedelshanteringen på Kunskapsskolan/Skolfood
Livsmedelskontrollen ... Bilden: "i kartongerna och på golvet fanns det väldigt mycket silverfiskar och mycket annan smuts och matrester", skriver Göteborgs Stad. Foto: Göteborgs Stad.
KRÖNIKAN Jag växte upp på landet, i ett litet gult tegelhus bland åkrarna. Då tänkte jag inte så mycket på varför så få av gårdarna runtomkring inte längre hade några djur, men nu i vuxen ålder har jag förstått vilken effekt industrialiseringen haft på landsbygden. Foto: Djurens Rätt.
27 slakterier överklagar Livsmedelsverkets beslut om avgift för provtagningsprogram 2023
Svenska slakterier har sedan år 2017 satt i system att överklaga avgifter från Livsmedelsverket. Myndigheten har hittills förlorat stort och totalt handlar det om uppskattningsvis 600 miljoner kronor som staten gått miste om. Det senaste är att 27 slakterier förra veckan överklagade de beslut Livsmedelsverket tagit om årets provtagningsprogram.
