MAX29
MAX nya restaurang i Visby är luftigare
Hamburgerbolaget MAX meddelar att deras nybyggda restaurang i Visby har takterrass. Dessutom får det plats nästan tre gånger så många gäster som i bolagets gamla restaurang i staden. Foto: MAX.

Maria Branestam blir ny HR-chef på MAX
Hamburgerbolaget MAX meddelar att Maria Branestam blir ny HR-chef i höst. Hon har tidigare arbetat med att modernisera HR-organisationen på Martin & Servera.

Föräldramedgivande – här är några skandalsajter du bör se upp med: utrikesgruppen.se, foraldramedgivande.se och travelconsent.org
KOMMENTAREN Som FoodMonitor berättat om tidigare så driver Segeltorpsgänget många bluff- och hatsajter och skandalbolag. Den senaste tiden tycks gänget ha siktat in sig allt mer på barn och försöker bland annat kränga föräldramedgivanden som konsumenter annars enkelt kan ordna gratis själva genom att följa instruktioner på Konsumentverkets webbplats https://www.hallakonsument.se/fragor-och-svar/1952585/behovs-foraldramedgivande-vid-resa-med-minderariga-barn.

Krister Zackari blir nästa vd i Norrmejerier
Norrmejerier meddelar att Krister Zackari blir deras nästa vd. Han har tidigare varit vd i Lantmännen Cerealia och i Kraft Foods/Mondelez i både Sverige och Norden.

Spisplatta från Goda Jorden AB säljstoppas
Elsäkerhetsverket meddelar att företaget Goda Jorden AB i Upplands Väsby säljstoppar en spisplatta av varumärket StarChef som har beteckningen JX-1010B. Anledningen är enligt uppgift att spisplattan kan ge en elchock eller orsaka brand.

kyckling53
Länsstyrelsen: Kronfågel struntar i att åtgärda allvarliga brister i djurskyddet – nytt föreläggande
Brister i kontrollen av ankommande kycklingar, brister i nödrutiner vid avlivning av fåglar, för hög andel vingfrakturer, djur som fryser och för hög bullernivå vid uppstallningen av kycklingar. Bland annat dessa allvarliga djurskyddsbrister säger sig Länsstyrelsen Södermanland ha konstaterat vid ett kontrollbesök på kycklingslakteriet Kronfågel AB i Valla i förra veckan. Bilden till vänster. Foto: Livsmedelsverket. Bilden till höger. Foto: Länsstyrelsen Södermanland.

k61
Livsmedelsverket förelägger Kronfågel att sluta med slaktsnusk – hotar med 300 000 kronor i vite
I fredags lade Livsmedelsverket ett föreläggande mot kycklingslakteriet Kronfågel AB i Valla att åtgärda mycket allvarliga och omfattande brister i slakthygienen. Om inte bolaget rättar sig senast den första juli hotar myndigheten med ett löpande vite om 300 000 kronor.

Livsmedelsverket beslutar om sanktionsavgift mot Happy Vegan

larm23
Europeiskt larm om Stockholmsföretag som säljer kosttillskott som innehåller DMAA
Det är förbjudet att sälja kosttillskott som innehåller DMAA. Men som FoodMonitor berättat om tidigare så gör företaget PROSUPPZ INTERNATIONAL AB i Stockholm det ändå. Nu har Livsmedelsverket skickat ut ett europeiskt livsmedelslarm om bolaget och två av deras produkter som innehåller DMAA.

Picadeli tar sitt salladskoncept till livsmedelsbutiker i USA
Livsmedelsföretaget Picadeli AB i Göteborg meddelar att man nu satsar på att lansera sitt salladskoncept i amerikanska livsmedelsbutiker. Detta som nästa steg efter att, enligt bolaget, ha etablerat digitaliserade salladsbarer på fler än 2 000 platser i Europa.

Skandalbolaget Hyresgästkassan ger sig på nyanlända – avslöjades av konsumentvägledare
Som FoodMonitor berättat om tidigare så härjar skandalbolaget Hyresgästkassan AB i Segeltorp bland hyresgäster i Sverige och skickar ut ”erbjudanden” som ser precis ut som fakturor. Skandalbolagets ljusskygga verksamhet har tidigare avslöjats av tidningen Hem & Hyra. Nu har en konsumentvägledare i Stockholm upptäckt att skandalbolaget tycks försöka lura nyanlända att betala för ett värdelöst ”medlemskap”. Skandalbolaget spelar enligt denne på nyanländas skräck över att få skulder hos Kronofogden. Det finns nu 59 anmälningar mot skandalbolaget hos Konsumentverket.

Livsmedelsverket: inget fotoförbud på Kronfågel
Som FoodMonitor berättat om tidigare så uppgav Länsstyrelsen Södermanland att slakteriet Kronfågel AB i Valla förbjudit Livsmedelsverket att fotografera eller filma. Nu säger Livsmedelsverket att det inte stämmer.

Många hönor med djupa hackskador levererade till skandalslakteri

mIMG_3516
Arbetsmiljöverket förbjuder Mondelez Sverige Production AB att använda maskinlinje – hotar med 500 000 kronor i vite
Arbetsmiljöverket har denna vecka förbjudit livsmedelsföretaget Mondelez Sverige Production AB i Upplands Väsby att använda en speciell maskinlinje kallad Jensen 6. Detta efter det att en arbetare skadats. Förbudet har förenats med ett vite på 500 000 kronor.

Prosuppz.com fortsätter att sälja kosttillskott som innehåller DMAA – Stockholms stad tycks stå handfallna
KOMMENTAREN Som FoodMonitor berättat om tidigare så säljer företaget PROSUPPZ INTERNATIONAL AB i Stockholm kosttillskott som innehåller DMAA via sin webbshop prosuppz.com. Livsmedelsverket tycker att Stockholms stad ska polisanmäla eftersom DMAA är totalförbjudet i kosttillskott i Sverige. Men på Stockholms stad tycks man stå handfallna. Under tiden riskerar konsumenter att skadas.

Anonym anmälan om oegentligheter på ett slakteri
I dagarna fick Livsmedelsverkets funktion livsmedelsombudsmannen in en anmälan om oegentligheter på ett slakteri. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter.

kyckling28
Livsmedelsverket: nya avvikelser på Kronfågel
Trots avslöjandena i media förra månaden om oegentligheter på slakteriet Kronfågel i Valla så fortsätter problemen med avlivningen och avblodningen av slaktkycklingar. Det framgår av tre nya kontrollrapporter som Livsmedelsverket i dagarna skickat till Länsstyrelsen Södermanland. Länsstyrelsen förbereder åtgärder.

kyckling29
Uppgifter: Livsmedelsverket har förbjudits att fotografera på Kronfågel – och klämda djur tas hand om innan myndighetens kontroller
Enligt uppgift har slakteriet Kronfågel i Valla förbjudit Livsmedelsverkets officiella veterinärer, OV, att ta bilder eller filma på slakteriets anläggning i Valla. Det förekommer också enligt uppgift att slakteriet tar bort klämda och skadade djur innan OV gör levandedjursbesiktningar. Bilderna på de klämda fåglarna har tagits på Kronfågels anläggning i Valla år 2019. Foto: Livsmedelsverket.

Vägledningen om högdräktiga djur på slakterier håller inte måttet
Den vägledning från Jordbruksverket som officiella veterinärer, OV, på slakterier använder för att avgöra om ett högdräktigt djur olagligen transporterats håller inte måttet. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet.

25 ansökningar om skydd av livsmedelsprodukter hittills i år – däribland kanelbullen, semlan, kaffeost, köttbullar, Åkeröäpple och Norrlandsströmming
Fram till och med den andra juni har det i år kommit in hela 25 ansökningar om skyddad ursprungsbeteckning, skyddad geografisk beteckning eller garanterad traditionell specialitet, till Livsmedelsverket. Det är en rejäl ökning jämfört med åren innan. Bland andra branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer AB Stockholm har gjort ansökningar om kanelbullen, semlan och lussekatten. Vd Martin Lundell tycker det är hög tid att skydda svenska produkter.

Livsmedelsverket ansöker om nytt utdömande av vite mot Jämtlandsgården Livsmedel
För att sterilisera utrustning och verktyg på slakterier krävs att man använder hett vatten som håller en temperatur på minst 82 grader Celsius. Så var det enligt Livsmedelsverket emellertid inte på slakteriet Jämtlandsgården Livsmedel AB i Hammerdal i april. Vattnet till en sterilisator för knivar höll en temperatur på bara 15 grader Celsius under pågående slakt. I dagarna har myndigheten därför ansökt om ett utdömande av vite mot slakteriet – igen.

Bring Frigo föreläggs att följa EU-krav på temperaturmätning
Logistikbolaget Bring Frigo AB:s anläggning i Kumla brister i att uppfylla EU-lagstiftningen när det gäller system för temperaturmätning. Det påstår Livsmedelsverket som förra månaden lade ett föreläggande mot bolaget och som nu blivit offentligt.

Kraftringen och Nordic Sugar kopplar ihop anläggningar

Arbetare brännskadad på Lantmännen Unibake Sweden

Ny olycka på Barillas knäckebrödsfabrik i Filipstad
I dagarna skadades på nytt en arbetare på livsmedelsföretaget Barillas knäckebrödsfabrik i Filipstad. Det framgår av en anmälan.

Lillängshamnens Fiskrökeri AB föreläggs att ta bort rost och rengöra vagnar och golv
Livsmedelsverket säger sig ha upptäckt rost på en blandningsmaskin och bristande rengöring av vagnar och golv i livsmedelsföretaget Lillängshamnens Fiskrökeri AB:s anläggning i Skoghall. Det framgår av ett föreläggande i dagarna.

Jordbruksverket kontrollerar varifrån jordgubbarna kommer
Jordbruksverket meddelar att konsumenter har rätt att få veta var jordgubbarna kommer ifrån. Därför kontrollerar myndigheten även i år att märkningen är korrekt.

mIMG_3510
Ranch – nytt majssnacks från Friggs
PRODUKTNYTT Livsmedelsföretaget Midsona meddelar att deras varumärke Friggs släppt ett nytt majssnacks, Ranch, på marknaden. Produkten är enligt bolaget naturligt glutenfri och kommer i en praktisk “on the go”-påse. Foto: FoodMonitor.

Uppgift: Mixum AB hittade glasbitar i olivolja från Oleifico RM i Italien – har använts av Salico och Picadeli – produkter återkallas
I dagarna återkallade livsmedelsföretaget Salico AB i Helsingborg produkten ”Green Deli Hummus & kyckling” eftersom det fanns risk att den innehöll glasbitar. Nu kommer uppgifter som visar att det var livsmedelsföretaget Mixum AB i Motala som först upptäckte glasbitar i 3 000 liter olivolja som man importerat från den italienska tillverkaren Rocchi Oleifico RM. Coop, ICA, Axfood och Reitan är enligt uppgift från Göteborgs Stad drabbade då man sålt örtmarinerade oliver från Picadeli AB Göteborg.

Larm: tre polska produkter innehåller gluten – utan att det står på förpackningarna
Det polska livsmedelsverket larmar om att batcher av produkterna ”Mexican style scrambled eggs”, ”Cream of broccoli & spinach soup” och ”Cream of broccoli & spinach soup with mozarella and pumpkin seeds” som tillverkats i Polen innehåller gluten. Men det står inte på förpackningarna. Det utgör enligt myndigheten en allvarlig risk för glutenallergikers hälsa. Produkterna ska ha nått Sverige.

t20