Djurägare misslyckades med att överklaga Livsmedelsverkets beslut mot Scan Sverige
KOMMENTAREN I maj beslutade Livsmedelsverket att otjänligförklara en slaktkropp på grund av att köttet luktade onormalt – slaktkroppen ansågs orensbar. Beslutet riktades mot slakteriet Scan Sverige AB i Linköping där slaktkroppen genomgick köttbesiktning efter slakt. Detta slog hårt mot leverantören, djurägaren, som uppger sig ha förlorat cirka 50 000 kronor. Denne överklagade beslutet – men förlorade i dagarna i Förvaltningsrätten i Uppsala. Bilden: genrebild. Inte tagen på det aktuella slakteriet. Foto: FoodMonitor.
SLU ökade antalet platser – minskade fasta kostnaden per student
Ökningen av antalet utbildningsplatser till 145 förra året på veterinärprogrammet på SLU har gjort att kostnaden per student gått ner – men taket är samtidigt nästan nått om det inte kommer till nya betydande investeringar.
Butik i centrala Malmö använde tipp-ex för att dölja utgånget bäst före datum – 330 förpackningar omhändertas
Malmö stad har i dagarna beslutat att omhänderta 330 förpackningar från butiken ... Bilden: en chokladkaka som butiken täckt över bäst före datum på. Foto: Malmö stad.
Bristande hand- och knivhygien vid skallhantering på Scan Sverige i Linköping
Livsmedelsverket uppgeratt man vid fem tillfällen i år påtalat brister i hygienen för slakteriet Scan Sverige AB gällande anläggningen i Linköping. Nu tycks myndigheten ha tröttnat och hotar med ... Bilden: genrebild. Inte tagen på det aktuella slakteriet. Foto: FoodMonitor.
Slutrapport från ECOVE: SLU:s veterinärprogram får statusen ”pending accreditation” – Australien beviljar ny ackreditering
Som VeterinärMagazinet berättat om tidigare så har organisationen ECOVE under våren granskat SLU:s veterinärprogram. Under sommaren landade slutrapporten. Två allvarliga avvikelser gör att SLU går från att ha varit ackrediterat till att nu ha statusen ”pending accreditation”. Samtidigt har SLU i augusti beviljats en helt ny ackreditering av Australien.
Djurhållare ville att länsstyrelsen skulle svälja svartslakt av nötkreatur och får – uppgift
I samband med en oanmäld kontroll hos en djurhållare upptäckte Länsstyrelsen Dalarna brister. Djurhållaren ska då ha berättat att denne skulle skicka djuren, nötkreatur och får, till hemslakt – och att det obesiktigade köttet sedan skulle säljas.
Kalmar kommun lade förbud mot Langosvagnen i Kalmar – bolaget rasar mot beslutet
Kalmar kommun påstår att Foodtruckbolaget Langosvagnen i Kalmar AB brister i sin livsmedelshantering – och har i dagarna lagt bland annat ett förbud. Bolaget hävdar maktmissbruk.
Picadeli förbjuds att använda ordet ”Feta” i presentation av livsmedel
Salladsbarbolaget Picadeli AB har använt ordet ”Feta” på ett otillåtet sätt för att beskriva produkten krämig salladsost – påstår livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad som i dagarna lagt ett förbud, efter det att man fått in ett klagomål från Stockholms stad. Picadeli meddelar att man rättat sig. Foto: FoodMonitor.
