Kulturförening i Sundsvall använde skummjölkspulver i vegansk tacopaj
När livsmedelskontrollen på Sundsvalls kommun i dagarna gjorde en oanmäld kontroll på en kulturförening upptäckte man att pajskalet till "Vegansk tacopaj" var bakat på mjöl som innehöll skummjölkspulver.
PRODUKTNYTT Kaffebolaget Nespresso meddelar att kaffet Dharkan åter är tillbaka i sortimentet. Bönorna till kaffet, som växer enbart mellan 1 000 och 1 400 meter över havet, rostas länge vid låg temperatur vilket enligt bolaget ger kaffet kraftfull karaktär med intensiva rostade toner. Foto: FoodMonitor.
Levande kyckling med uppfläkt hud levererades till Kronfågel
Nyligen påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Kronfågel AB i Valla en allvarligt skadad slaktkyckling – som avlivades omedelbart av personalen. OV misstänker att skadorna uppkommit innan ankomst till slakteriet. Bilden: den aktuella fågeln. Foto: Livsmedelsverket.
Godisbolaget Fazer har tagit fram en chokladkaka som innehåller Solein® som marknadsförs som ”ett protein tillverkat av luft”. Shilei Zhang som är cco på Solar Foods Oy, som tillverkar proteinet, reder ut begreppen. Bilden: Solein®. Foto: Solar Foods.
Miljardregn över bransch- och producentorganisationer
Jordbruksverket meddelar att det i år finns nära 2 miljarder svenska kronor som bransch- och producentorganisationer som vill marknadsföra jordbruksprodukter och livsmedel som har producerats i EU kan söka.
Webbhotellet Loopia varnar för att misstänkta bedragare skickat phishing-meddelande med avsikt att försöka stjäla uppgifter. Loopias rekommendation är att ”under inga omständigheter klicka på länkarna i meddelandet”, ändra lösenord och skanna enheter som fått meddelandet med ett antivirusprogram.
Uppgifter: Restaurang The Barn brister i hanteringen av glutenfria hamburgare – en konsument skadad
Efter att fått in ett klagomål från Svenska Celiakiförbundet om en skadad konsument gjorde livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad denna månad ett kontrollbesök på Restaurang The Barn, som drivs av Hungry Friends AB – och uppger i ett beslut att man funnit brister.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
