Livsmedelsverket: många brister hos äggbolag – förbud att tvätta ägg med våt trasa och att inte lysa ägg
Producentkod på förpackningar saknas, lysningsutrustning för ägg saknas och ägg tvättas med våt trasa. Bland annat dessa brister säger sig Livsmedelsverket i år ha konstaterat på äggbolaget ...
Läs mer …

Nespresso berikar kaffe med B12
PRODUKTNYTT Kaffebolaget Nespresso meddelar att man lanserar produkten Vivida – som är ett kaffe som är berikat med B12 till den grad att en kopp bidrar med 32 procent av det dagliga rekommenderade intaget. Produkten är ett nytt tillskott till bolagets så kallade Coffee+-serie. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Uppgifter om djurskyddsbrister på KLS Ugglarps i Hörby hemlighålls av Livsmedelsverket
KOMMENTAREN Livsmedelsverket fortsätter som tidigare att sekretessbelägga i stor sett allt som handlar om de brister myndigheten upptäcker på landets slakterier. Det senaste fallet i dagarna handlar om slakteriet KLS Ugglarps AB i Hörby.
Läs mer …

OV misstänker: högdräktig ko transporterades olagligen till Norrbottensgården Slakteri
I samband med köttbesiktning i slutet av förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Norrbottensgården Slakteri AB i Luleå en till synes fullt utvecklad kalv i livmodern på en ko. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig.
Läs mer …
Äggbolag förbjuds att tvätta blodiga ägg – och att sälja B-ägg till konsumenter
När Livsmedelsverket ...
Läs mer …

MAX lanserar idag BIG Classic
Hamburgerbolaget MAX meddelar att man idag på alla sina restauranger lanserar dubbelburgaren BIG Classic – som går att få med Plant Beef vilket gör den till bolagets största vegetariska burgare. Bilden: BIG Classic med Plant Beef. Foto: MAX.
Läs mer …
Stockholms stad ansöker om utdömande av vite mot grossist som inte bekämpar gnagare
Trots ...
Läs mer …
Efter flera anmälningar om matförgiftning på Mcdonald´s Arboga – nu kräver VMMF åtgärder
Sedan ...
Läs mer …

Landskrona stad tvingar restaurang att sluta färga kött
”Omedelbart sluta färga kött med TRS”. Så skriver livsmedelskontrollen på Landskrona stad i dagarna till en restaurang i Landskrona. Bilden: den TRS som enligt uppgift använts till att färga köttet. Foto: Landskrona stad.
Läs mer …
Kallskänken i Kalmar säljer påstått glutenfria produkter – men kan inte garantera att de är glutenfria
Nyligen upptäckte livsmedelskontrollen på Kalmar kommun att livsmedelsföretaget Kallskänken i Kalmar AB i sin butik sålde produkterna ”Hemgjorda fröknäcke glutenfritt” och ”Junias granola glutenfri” men att ...
Läs mer …