grisar98
För höga halter ammoniak på A.J. Dahlberg Slakteri AB – veterinär påverkades – Livsmedelsverket ser risk att djur utsatts för lidande
Förra månaden fick officiella veterinärer, OV, på slakteriet A.J. Dahlberg Slakteri AB i Brålanda utstå kraftigt förhöjda halter av ammoniak. Uppmätta halter var upp till nästan fyra gånger så höga som gällande lagstadgade gränsvärde för djur. Anledningen är enligt uppgift problem med ventilationen. Enligt Livsmedelsverket finns det risk att djur lider i onödan. Magnus Larsson, vd i A.J. Dahlberg Slakteri AB, ger sin kommentar. Bilderna: tagna av OV i samband med mätning av för höga halter ammoniak på slakteriet. Foto: Livsmedelsverket.

Tillräckligt med livsmedel och dricksvatten men obalans i containerflödet – Livsmedelsverket rapporterar till MSB

aIMG_3653
Nyheter från Garant
PRODUKTNYTT Varumärket Garant, som ägs av livsmedelskoncernen Axfood, meddelar att man lanserar flera nya produkter inom segmenten färdigmat, vegetariskt, frukostflingor och snacks. Däribland en vegansk kebab från Sverige och grötkoppar.

ostucken32
Skrämmande: ostuckna slaktkycklingar hittas fortfarande på skandalslakteriet Kronfågel
KOMMENTAREN Trodde du att alla avslöjanden i media gjort att ostuckna slaktkycklingar är ett minne blott på skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla? Nej, så är det inte. Även under september har Livsmedelsverket upptäckt den avvikelsen.

aIMG_3645
Anamma storsatsar på smaskiga vegoprodukter
PRODUKTNYTT Det är ingen nyhet att varumärket Anamma, som ägs av livsmedelskoncernen Orkla, gör bland de mest populära vegoprodukterna på marknaden. Många konkurrenter försöker härma deras framgångskoncept. Nu utökar Anamma sortimentet ordentligt med flera nyheter. Det handlar om växtbaserade frysta en-portionsrätter, pajer och enligt bolaget marknadens första veganska pirog.

Skräckavlivning av värphöns i Halland – vaknade upp efter avlivningsförsök med gas
En veterinär larmade i början av förra månaden till länsstyrelsen om att avlivningen av värphöns på en gård i Halland havererat. Det framgår av handlingar som nått FoodMonitor. Värphönor vaknade upp efter det att de utsatts för gas avsedd att avliva dem. ”Någon höna stod till och med upp” ska veterinären ha uppgett. På Jordbruksverket är man bekymrade över det inträffade.

nIMG_3640
Sju nya smaker till Vertuo – och ett mildare karaffkaffe – från Nespresso
PRODUKTNYTT Kaffebolaget Nespresso meddelar att man lanserar kapseln Carafe Pour-Over Style Mild som kan användas för att brygga en hel karaff. Bolaget lanserar också sju nya smaker till Vertuo.

Synskadades Riksförbund: Livsmedelsverkets sajt ”försvårar möjligheterna att ta till sig viktig information”
Som FoodMonitor berättat om tidigare så får sajten livsmedelsverket.se kritik från Myndigheten för digital förvaltning, DIGG. Organisationen Synskadades Riksförbund stämmer in i kritiken. Livsmedelsverket ger idag sin kommentar.

Anställd på Foodora fick skador ”på hela kroppen”

Livsmedelsverket: Slaktarn i Östersund brister i provtagning av köttprodukter

Semper hotas med 200 000 kronor i vite för hälsorisk kopplad till mjöldamm

DIGG98
Sajten livsmedelsverket.se får underkänt på flera punkter av DIGG – brister i tillgänglighet
Myndigheten för digital förvaltning, DIGG, har granskat livsmedelsverket.se och säger sig ha ”konstaterat bristande tillgänglighet enligt lagen om tillgänglighet till digital offentlig service”. Sajten får underkänt på ett stort antal punkter. Det handlar bland annat om länkar utan textinnehåll, fel i CSS-kod och felaktig användning av rubriker. Det kan orsaka problem för bland andra synskadade.

Vad hände vid drivningen av nötkreatur på KLS Ugglarps i Kalmar?
Något hände tidigare denna månad i samband med drivning av nötkreatur på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar. Men du får inte veta vad. Livsmedelsverket hävdar en så gott som total sekretess om vad som hänt.

Djurens Rätt: olämpligt att ge Kronfågel dispens
Som FoodMonitor berättat om tidigare så beviljade Jordbruksverket igår skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla undantag från kravet på att djur ska utfodras om tiden för transport till och uppstallning på slakteriet överstiger tolv timmar. Det tycker djurssättsorganisationen Djurens Rätt är olämpligt.

k23
Uppgift från Jordbruksverket: bedövningsutrustningen på Kronfågel har havererat och reservutrustningen funkar inte
I samband med att Jordbruksverket igår beviljade skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla dispens när det gäller utfodring av djur så uppgav myndigheten att anledningen till dispensen är att ”det uppstått ett haveri och att bedövningsutrustningen inte fungerat”. Man uppger också att Kronfågel sagt att ”deras reservmetod inte heller fungerat”. På Länsstyrelsen Södermanland ser man allvarligt på det inträffade.

VARNING: IT-bedrägeri med Spendrups mejladress
KOMMENTAREN Dryckesbolaget Spendrups har idag utsatts för ett mycket allvarligt och utstuderat IT-angrepp. Det upptäcktes när FoodMonitor idag fick ett mejl från en mejladress på bolaget där vi uppmanades att klicka på en länk för att ta del av projektuppgifter. Det gjorde vi självfallet inte.

Gränskontrollen: varuprov med kyckling till Dafgårds måste destrueras

Konsument: kraftig kemisk doft från IKEA:s matlåda
I dagarna har en konsument anmält en matlåda från möbeljätten IKEA, som avger en kraftig kemisk doft, till Kemikalieinspektionen, KEMI. IKEA vill inte kommentera ärendet.

Två slaktsvin misstänks ha slagits ”med en lång smal sak”
Tidigare denna månad upptäckte en officiell veterinär, OV, på ett slakteri två slaktsvin som hade skador från slag. OV misstänker att ”en lång smal sak” använts. Det framgår av en anmälan i dagarna till Länsstyrelsen Västra Götaland. Länsstyrelsen har sekretessbelagt uppgifter om slakteriet och grisbonden.

Väpnat rån mot Burger King

Kalasmat återkallar Pokébowl – listeria påvisat i ett prov
Livsmedelsföretaget Kalasmat i Luleå meddelar att man återkallar portionsrätten Pokébowl – kyckling, artikelnummer 3532, med bäst före datum 28-09-21. Enligt företaget har ett prov av produkten påvisat Listeria Monocytogenes.

eDSC_0107
Man gick bärsärkagång på Espresso House i Malmö
På morgonen en dag förra veckan gick en 30-årig man in på ett kafé i Malmö som tillhör kedjan Espresso House och betedde sig underligt. Efter att han ätit en bulle och av någon anledning dragit omkring stolar började han på allvar att härja.

kyckling39
Livsmedelsverket: fortsatt slaktsnusk på Kronfågel – "smutsig lokal, inredning och utrustning"
När en statsinspektör från Livsmedelsverket tidigare denna månad gjorde en kontroll efter rengöring på skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla upptäcktes slaktsnusk. Det framgår av en kontrollrapport som i dagarna blivit offentlig.

Ko med stort juversår upptäckt på Skövde Slakteri
Nyligen ankom en ko som hade ett stort juversår till slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde. Såret var så allvarligt att en spene saknades och en var skadad. Det framgår av en anmälan denna vecka till länsstyrelsen.

Tyska polisen påstår att fyra företag bryter mot transportföreskrifter
Företagen Agility AB i Helsingborg, DHL Supply Chain i Jönköping, Swedish Match Industries AB i Tidaholm och Scandi Bulk AB i Göteborg har alla upprepade gånger brutit transportföreskrifter som gäller inom EU. Det påstår Waterways Police i Kiel och Lubeck som ...

Croissant
Konsument: nötallergiker skadad efter att ha ätit wrap från Le Croissant i Malmö
En nötallergiker uppger att denne i dagarna blivit skadad efter att ha ätit på ett kafé i Malmö som hör till kedjan Le Croissant. Det framgår av en anmälan till Livsmedelsverket. Bilden: inte den aktuella butiken. Foto: FoodMonitor.

Polisen: ingen svartslakt i skogsparti i Torsby
I dagarna råkade två miljöinspektörer från Torsby kommun, som var ute på ett tillsynsbesök, springa på vad kommunen beskriver som en misstänkt svartslakt i ett skogsparti. Det handlar enligt uppgift om två kor som avlivats. Två personer, en i 60-årsåldern och en i 45-årsåldern, ska enligt kommunen ha försvunnit från platsen. Polisen har utrett händelsen och friar de två personerna helt från brott. Kommunen har informerat Livsmedelsverket och länsstyrelsen.

Kil63
Livsmedelsverket: snusk på Kils Slakteri
Livsmedelsverket säger sig ha upptäckt bristande rengöring på charkbolaget Kils Slakteri AB i Kil i samband med ett kontrollbesök i dagarna. Det handlar bland annat om ...

t39
Myndigheter handfallna efter ännu ett utsläpp från Skärhamns Frys Aktiebolag
KOMMENTAREN Som FoodMonitor berättat om tidigare så upptäckte en privatperson i slutet av förra månaden att det flöt omkring föroreningar i hamnen nära lutfisktillverkaren Skärhamns Frys Aktiebolag i Skärhamn på Tjörn. Denne gjorde en anmälan till Havs- och vattenmyndigheten som bollade vidare till länsstyrelsen som bollade vidare till Tjörns kommun. Kommunen meddelar att man inte gjort någon speciell kontroll av det inträffade – inga mätningar av pH och inga kemiska analyser. Det är bedrövligt dåligt. Foto: privatpersonen. Används med tillstånd.

Gärningsmän beväpnade med kökskniv rånade apotek
”En kille kom emot en i personalen med en kökskniv i handen”. Så skriver en chef på Apoteket AB om en händelse i dagarna när ett apotek i Västra Götaland blev utsatt för knivbeväpnade rånare.

t20