”Som vi kan se det idag, är värme och en ordentlig prishöjning det enda som kan få fram tillräckligt med svensk färskpotatis till midsommartallriken”. Det konstaterar Lisa Andrae, verksamhetsledare hos Potatisodlarna.
Karlstad: metallbitar i strimlat fläskkött från Martin & Servera
Karlstads kommun mottog i eftermiddag ett larm från grossisten Martin & Servera om att deras strimlade fläskkött kan innehålla metallbitar. Det fick kommunen att återkalla hundratals matlådor som tillagats i Landstingets kök.
Av dagens 1 533 ICA-handlare är 18 procent kvinnor. Det är för lite tycker man hos ICA, och uppmuntrar fler kvinnliga butiksmedarbetare att satsa på en handlarkarriär. ICA-handlarnas Förbund har sedan 2010 delat ut över 100 ledarskapsstipendium till butiksmedarbetare.
Rengöringen av utrustning, inklusive personlig utrustning, på slakteriet Mostorps Gård AB i Mostorp är bristfällig. Det menar Livsmedelsverket som igår lade ett föreläggande mot bolaget.
FoodMonitor har tidigare berättat om en veterinär som larmat om bland annat en kyckling som avblodats utan bedövning på slakteriet Hagby Gårds fågel AB i Västerås. Idag ger Jenny Lundgren, som är driver slakteriet, sin syn på saken. Det kan i själva verket ha varit veterinären som provocerat fram situationen.
Läkemedelsverket riktar allvarliga anklagelser mot avstängd chef
"Jag är väl snyggast av alla direktörerna"
I april stängde Läkemedelsverket i Uppsala av en av sina högre chefer. Nu redogör myndigheten för vad som ligger bakom. Listan med påståenden om vad chefen ska ha gjort sig skyldig till är diger och mycket besvärande.
Gustaf Larsson från Borgholm upptäckte igår kväll glasbitar i en förpackning med barnmat från Ella´s Kitchen. Hans son på 8 år hade då redan satt i sig halva innehållet. Det rapporterar nättidningen expressen.se.
Hon är vegetarian och bor i Stockholm och är mycket noga med vad hon äter. Därför kom det som en chock när hon blev matförgiftad efter att ha ätit butikskedjan ICA:s egna färdigsköljda sallad I Love Eco. I salladen fanns massor med små ägg. Enligt konsumenten är ICA:s kundservice ointresserad av att undersöka var äggen kommer ifrån. Foto: används med tillstånd.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
