Ännu ett föreläggande mot Skillinge Fisk-impex AB – analyserade inte histamin
Nu har det kommit ännu ett föreläggande mot fiskbolaget Skillinge Fisk-impex AB i Skillinge. Denna gång gäller det att bolaget, enligt Livsmedelsverket, inte provtagit och analyserat fisk avseende histamin enligt vad som föreskrivs i gällande EU-förordning. Bolaget ska inte ha rättat sig trots påpekande från myndigheten.
Här är kommunerna och länsstyrelserna som brister i livsmedelstillsynen
FoodMonitor berättade tidigare att Livsmedelsverket inte vill ”hänga ut” de kommuner och länsstyrelser som har allvarliga brister i livsmedelstillsynen. Nu backar myndigheten och FoodMonitor kan publicera hela listan.
Kommentaren: Läkemedelsverkets nonchalanta hantering av misstänkt brott
Ett apotek slänger läkemedel som kunder som har frikort inte hämtar ut. Det handlar bland annat om kylvaror med begränsad hållbarhet som kan kosta upp till 10 000 kronor paketen. Detta larmade nyligen en farmaceut om till Läkemedelsverket. Vad gör myndigheten? Svar: ingenting nu. Det är semestertider.
I en rapport som publicerades nyligen berättar Livsmedelsverket att det finns myndigheter som inte klarar livsmedelstillsynen. Men Livsmedelsverket vill inte tala om för svenskarna vilka kommuner och länsstyrelser som missköter sig. Istället lägger man locket på.
Hagfors – flest föranmälda kontroller av alla svenska kommuner
Hagfors kommun i Värmland slår alla andra kommuner i Sverige genom att ha 96 procent föranmälda kontroller av livsmedelsverksamheter. Detta enligt statistik från Livsmedelsverket som i dagarna blivit offentlig.
Fyra kommuner i Värmland brister i tillsynen av högriskanläggningar
Förra veckan presenterade Livsmedelsverket en sammanställning över kommunernas livsmedelskontroll. Drygt hälften ser inte till att kontrollera alla högriskanläggningar. I Värmland finns det allvarliga brister i Karlstad, Säffle, Grums, och Eda.
Med kampanjen ”Det är insidan som räknas” tar Coop ett initiativ tillsammans med frukt och grönt-leverantören Everfresh för att minska matsvinnet. Nu välkomnas frukter och grönsaker som tidigare inte fått komma i närheten av butiken, på grund av att dess form inte varit perfekt.
