Livsmedelsverket meddelar att man beslutat om att förelägga slakteriet Ryholms Förvaltnings AB i Ryholm att se till att avlägsna avföring från slaktkroppar som bolaget hanterar. Föreläggandet har förenats med ett vite på 15 000 kronor för varje påbörjad kalendermånad.
Nyligen upptäckte en officiell veterinär på köttbolaget Scans slakteri i Kristianstad 68 grisar som hade avläkta svansskador. Grisarna kom enligt uppgift från en KRAV-bonde. En underrättelse om bristfälligt djurskydd har upprättats. Men Scan menar att skadorna inte är ett tecken på ett djurskyddsproblem.
Arla meddelar att man säljer dotterbolaget Danapak Flexibles AS till österrikiska Schur Flexibles Group. Affären förväntas träda i kraft den 1 juli, enligt ett pressmeddelande.
Bandhagen: kvicksilver i fryst svärdfisk från Indonesien
Den giftiga tungmetallen kvicksilver har upptäckts i otillåtna halter i fryst svärdfisk från Indonesien. Det larmar nu belgiska myndigheter om. Fisken har tagits in till Sverige av ett företag i Bandhagen.
Mejeribolaget Norrmejerier meddelar att man mellan mitten av denna månad till och med i början av september kommer att sälja ny fil smaksatt med björksav. Dessutom färgsätts filen med björkbladsextrakt. Det ger den en svagt grön färg.
Nyköpings kommun har nyligen beslagtagit te av märket Fitné i en butik i staden. Anledningen är att teet innehåller sennosider i en halt som har läkemedelseffekt. Dessutom tvingas butiken plocka bort över hundra andra produkter som saknar innehållsförteckningar på Svenska.
En kontrollskuld som innebär att många anläggningar inte fått något tillsynsbesök på flera år, och en bristande kostnadstäckning. Dessutom struntar kommunen i uppmaningar om åtgärdsplaner. Nu sätter Länsstyrelsen i Skåne län ner foten om brister i Höörs kommun och tar ärendet till Livsmedelsverket.
Fler än 4 av 10 konsumenter väljer ekologisk mat. Detta enligt en undersökning som branschorganisationen Livsmedelsföretagen beställt av konsultbolaget Demoskop.
Forshaga kommun har beslutat att frångå Livsmedelsverkets rekommendationer när det gäller smör på smörgåsar. Beslutet kommer efter det att kommunens kostenhet undersökt vad skolbarnen tycker om att äta i skolmatsalen. Det har även funnits kritik från föräldrar som påverkat beslutet.
Livsmedelsverket meddelar att man förbjuder grossisten Tolga Food AB i Järfälla att släppa ut turkiska kikärtor från leverantören Omrat Nederland B.V. i Rotterdam på marknaden. Anledningen är att kikärtorna innehåller ogräsmedlet 2.4-D i en otillåten halt.