Polska myndigheter har upptäckt att majsmjöl från en tillverkare i Paprotnia innehåller en otillåtet hög halt av gluten. Mjölet används huvudsakligen av bagerier och ska normalt sett vara helt fritt från gluten. Ett företag i Markaryd har tagit emot en mindre mängd.
Coca-Cola i Sverige bekräftar nu att nya Coca-Cola life, sötad med steviaextrakt, kommer att börja säljas efter sommaren. ”I September ska den finnas i butik”, berättar Peter Bodor, informationsdirektör på Coca-Cola, för FoodMonitor.
Nyligen anmälde en konsument att termometern på en grilltunna från grillåterförsäljaren Landmann Skandinavia AB i Skillingaryd hade exploderat. Bolaget medger nu konstruktionsfel och att man känt till problemet sedan förra sommaren. Trots det har man valt att varken informera konsumenter eller återkalla produkter.
Utöver en stor skörd för svenska lantbrukare förutspås också ökad export av svensk spannmål. Det indikerar Lantmännens första prognos över årets skörd.
Svenska Lantägg meddelade nyligen att systerföretaget HEDEGAARD foods har köpt 50 procent av aktierna i det finska livsmedelsföretaget Munakunta. Tanken hos Svenska Lantägg och HEDEGAARD foods är att stärka sin position som Nordens största livsmedelskoncern inom skalägg och pastöriserade äggprodukter.
Coop: "Ingen som fått vårt erbjudande ska bli utan!"
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har butikskedjan Coop infört ett nytt bonussystem som börjar gälla den första juli. Inför detta har man skickat ut gåvokuponger till sina medlemmar på bland annat ekologisk italiensk olivolja, glass, och parmesanost. FoodMonitor har ställt några frågor till Coop om uppladdningen.
Det brittiska livsmedelsverket, FSA, uppmanar nu allmänheten att sluta skölja av rå kyckling innan tillagning. Anledningen är att campylobacter, bakterier som kan orsaka allvarlig matförgiftning, annars kan sprida sig med vattendroppar till köksutrustning, arbetsytor, och händerna.
Skandalbolaget Stora Enso rödlistas av analysbolaget Ethix efter det att programmet Kalla Fakta tidigare avslöjat bolagets utnyttjande av barnarbetskraft i Pakistan. Ethix, som analyserar företags etiska förehavanden, avråder nu från placeringar i Stora Enso. Det rapporterar TV4.
Flygbolaget SAS serverar kall färdigmat till sina flygpassagerare som det står Pork Fillet på, alltså fläskfilé. Men i själva verket är det frågan om det billigare köttet fläskytterfilé. Det avslöjade Sigtuna kommun nyligen vid en kontroll av underleverantören Cookin Food Sweden AB i Stockholm-Arlanda.
Livsmedelsverket tvingar kommuner att kontrollera dricksvattnet
Livsmedelsverket meddelar att man trots ett flertal uppmaningar inte lyckats få elva kommunera att rapportera om det kommunala dricksvattnet kan vara förorenat med perflourerade alkylsyror (PFAA). Nu lägger därför Livsmedelsverket förelägganden mot kommunerna.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
Nya colan
Coop: "Ingen som fått vårt erbjudande ska bli utan!"
FSA: Sluta skölja av kycklingen!
