Antibiotikan sulfadimetoxin har påträffats i hög halt i kalkonbröst från Israel. Livsmedelsverket fick reda på att Sverige drabbats redan i söndags, men har ännu inte vidtagit några åtgärder.
Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att ansöka hos Förvaltningsrätten i Uppsala om att ett vite om 50 000 kronor ska utdömas mot charkbolaget Tallhöjdens Kött och Chark AB i Öxabäck. Myndigheten påstår att bolaget inte rättat till fel som hotar livsmedelssäkerheten.
Påsken innebär att vi svenskar konsumerar ägg i stora lass. Statistik från Jordbruksverket visar dock att äggkonsumtionen ökar även resten av året. Närmare bestämt från 197 ägg per person 2008 till 222 under förra året.
Fyra av tio livsmedelsinspektörer utsatta för hot eller våld
I en unik rapport från Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, som i dagarna blev offentlig avslöjas den riskfyllda arbetssituation som kommunernas livsmedelsinspektörer lever med. Fyra av tio livsmedelsinspektörer säger att de har varit utsatta för någon form av hot eller våld i sitt arbete.
Ett parti om 46 648 förpackningar med det storsäljande preparatet Dextro Energy i tre olika smaker, som sålts i Sverige och nio andra europeiska länder, stoppas. Anledningen är att produkten visat sig vara mögelangripen.
En mejeriarbetare på Arla Foods mejeri i Göteborg blev i fredags påkörd av en förarlös truck. Den drabbade arbetaren fick föras till sjukhus med skador på vaden och foten.
Enligt ny statistik från Jordbruksverket odlade växthusen i Sverige rekordmycket gurka förra året. Samtidigt minskade produktionen av bland annat kryddväxter.
Nederländska myndigheter varnar för glasburk med Sambal oelek
Övertryck kan få en viss typ av glasburkar med den populära kryddpastan Sambal oelek att brista. Det larmar nederländska myndigheter för i ett europeiskt larm. I Sverige har ett livsmedelsföretag i Stockholm fått leveranser.
De senaste dagarna har det kommit in anmälningar till Konsumentverket om misstänkta bedragare som använt butikkedjan ICA:s namn för att sälja Omega3 piller. Måltavlorna verkar vara utsatta personer. En drabbad kvinna är över 80 år. En annan är nyopererad.
Japanska myndigheter har beslutat att idag destruera totalt 112 000 kycklingar från två gårdar på ön Kyushu. Anledningen är ett utbrott av fågelinfluensa. Det rapporterar finanstidningen Bloomberg.
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Radioaktivitet i mat en viktig del av Livsmedelsverkets beredskapsbyggande
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
Ägg allt mer på tapeten
