Bransch & Produktnytt

Portfolio

Denna sajt uppdateras inte längre.

: Publicerad 21 september 2023

Guldhaven Pelagiska hoppas på export av hundratals ton siklöja till Ukraina

När gourméprodukten Kalix Löjrom tillverkas blir det stora mängder siklöja över som det kan vara svårt att få avsättning för – mycket har gått till minkindustrin i Finland – eller i ett fall till och med grävts ner på en ö utanför Luleå. Nu hoppas fiskbolaget Guldhaven Pelagiska i Kalix på export till Ukraina.

: Publicerad 21 september 2023

Fiskare i Luleå kan komma att gräva ner mer siklöja som används till gourméprodukten Kalix Löjrom

Gourméprodukten under det skyddade varumärket Kalix Löjrom tillverkas genom att rommen tas från fisken siklöja. Kvarvarande hanfiskar och speciellt honfiskar kan sedan emellertid vara svårsålda – och har till och med grävts ner på en ö utanför Luleå. I dagarna har ytterligare en fiskare i Luleå ansökt hos Jordbruksverket om att få gräva ner ännu mer på en annan ö nu när säsongen startar den 24 september – anledningen är att möjligheten till avsättning av fisken som minkfoder i Finland håller på att försvinna.

: Publicerad 21 september 2023

Misstänkt avföring i dricksvattnet på Förskolan Skattkammaren – användes i månader trots analysresultat

Dricksvattnet på Förskolan Skattkammaren i Göteborg misstänks ha innehållit fekaler från människor eller djur. En analys som gjordes i mars visade på förekomst av både e. colibakterier och koliforma bakterier över gällande gränsvärde – trots det ska man ha fortsatt att använda vattnet som vanligt tills förra månaden. Den kommunala fastighetsägaren Higab uppger att underleverantören Hindås Maskin & Entreprenad – som låtit utföra analysen på laboratoriet Eurofins via – inte sagt något förrän i augusti.

: Publicerad 20 september 2023

Konkurrensverket har gjort gryningsräder på livsmedelsföretag i mellersta och norra Sverige

Konkurrensverket meddelar att man utreder flera företag i mellersta och norra Sverige för misstänkt överträdelse på marknaden för livsmedel – och har idag gjort oanmälda besök hos dessa.

: Publicerad 20 september 2023

Invuxet horn påträffat på slakteri

I ... Bilden: det aktuella djuret. Foto: Livsmedelsverket.

: Publicerad 19 september 2023

Skållningen av grisar fick ställas in på Nya Siljans Chark

Det inträffade i dagarna ett haveri med oljepannan på slakteriet Nya Siljans Chark AB i Mora. 90 slaktsvin tvingades därför att vänta över natt på avlivning och slakt.

: Publicerad 19 september 2023

Biltema okunniga om allergener i bakverk på café

Personalen på kedjan Biltema på ...

: Publicerad 19 september 2023

Brister i livsmedelshanteringen på Burger King på Kungsportsavenyen

Hamburgerkedjan Burger King brister i livsmedelshanteringen i sin restaurang på Kungsportsavenyen i Göteborg. Det säger sig livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad ha konstaterat vid ett kontrollbesök denna månad – efter det att man tagit emot ett klagomål. Bilden: inte den aktuella restaurangen. Foto: FoodMonitor.

: Publicerad 18 september 2023

Dafgårds schabblade med Kids Meal lasagnette – risk för gluten- och äggallergiker – har nått flygplatser

Färdigmattillverkare Gunnar Dafgård AB i Källby har sålt ...

: Publicerad 18 september 2023

MMSports förbjuds att sälja Jacked Turkesterone

Produkten Jacked Turkesterone som säljs av kosttillskottbolaget MM Sports AB i Göteborg innehåller extrakt av Ajuga turkestancia. Det uppger livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad som nu lagt ett förbud.

Sida 91 av 926

86
87
88
89
90
91
92
93
94
95