Den nya ”Fiskehelserapporten 2023” från norska Veterinærinstituttet visar att 37.7 miljoner laxar och 2.4 miljoner regnbåge över 3 gram dog i samband med kläckeriproduktion på land 2023 i Norge. Därtill kommer 62.8 miljoner lax och 2.5 miljoner regnbåge som dog i den marina produktionsfasen. Bilden: genrebild på lax odlad i Norge. Foto: FoodMonitor.
Tre nästan sönderslagna nötkreatur ankom Skövde Slakteri
I dagarna påträffade en officiell veterinär OV, på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde tre nötkreatur med olika typer av skador som tros ha uppstått innan djuren ankom slakteriet.
OV fann stor blödande böld på tjur som aldrig borde ha transporterats till slakt
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors en tjur som hade stor blödande böld. OV misstänker att tjuren olagligen transporterats till slakteriet. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören och transportören. Bilderna: det aktuella djuret. Foto: Livsmedelsverket.
Uppgift: Ostproffset i Jönköping misstänks ha sålt Västerbottensost från Norrmejerier på ett otillåtet sätt – förbud utfärdat
Livsmedelskontrollen på Jönköpings kommun uppger att Mejeriet Norrmejerier har sålt Västerbottensost som måste upphettas innan konsumtion till ostbolaget Ostproffset i Jönköping AB i Jönköping. Ostproffset i Jönköping misstänks nu sålt vidare osten till kunder – utan föregående värmebehandling. Myndigheten har i dagarna lag ett förbud. P4 Jönköping har rapporterat att osten kan ha varit hälsofarlig – vilket dementeras av Norrmejerier. Bilden: tagen vid kontroll på Ostproffset i Jönköping. Foto: Jönköpings kommun.
Franzéns Charkuterier vann två nya mål mot Livsmedelsverket
Det lilla charkbolaget Franzéns Charkuterier i Örsundsbro har i dagarna vunnit två nya mål mot Livsmedelsverket i Förvaltningsrätten i Uppsala. Denna gång handlar det om att myndigheten beslutat om en för hög kontrollfrekvens – och tagit ut en felaktig avgift.
Privata veterinärer utför allt fler myndighetsuppdrag som OV
Antalet uppdrag som utförs av privata officiella veterinärer, OV, ökade kraftigt förra året – visar ny statistik från Jordbruksverket. Men det behövs fler.
En konsument köpte i dagarna produkten ”Kiviks fruktdryck päron” i en Tempo-butik i Hälsingland och fann en stor klump med mögel i botten på förpackningen. Konsumenten ska ha kontaktat tillverkaren Kiviks Musteri AB i Kivik men inte fått något svar. Foto: konsumenten. Används med tillstånd.
