mIMG_3516
Arbetsmiljöverket förbjuder Mondelez Sverige Production AB att använda maskinlinje – hotar med 500 000 kronor i vite
Arbetsmiljöverket har denna vecka förbjudit livsmedelsföretaget Mondelez Sverige Production AB i Upplands Väsby att använda en speciell maskinlinje kallad Jensen 6. Detta efter det att en arbetare skadats. Förbudet har förenats med ett vite på 500 000 kronor.

Prosuppz.com fortsätter att sälja kosttillskott som innehåller DMAA – Stockholms stad tycks stå handfallna
KOMMENTAREN Som FoodMonitor berättat om tidigare så säljer företaget PROSUPPZ INTERNATIONAL AB i Stockholm kosttillskott som innehåller DMAA via sin webbshop prosuppz.com. Livsmedelsverket tycker att Stockholms stad ska polisanmäla eftersom DMAA är totalförbjudet i kosttillskott i Sverige. Men på Stockholms stad tycks man stå handfallna. Under tiden riskerar konsumenter att skadas.

Anonym anmälan om oegentligheter på ett slakteri
I dagarna fick Livsmedelsverkets funktion livsmedelsombudsmannen in en anmälan om oegentligheter på ett slakteri. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter.

kyckling28
Livsmedelsverket: nya avvikelser på Kronfågel
Trots avslöjandena i media förra månaden om oegentligheter på slakteriet Kronfågel i Valla så fortsätter problemen med avlivningen och avblodningen av slaktkycklingar. Det framgår av tre nya kontrollrapporter som Livsmedelsverket i dagarna skickat till Länsstyrelsen Södermanland. Länsstyrelsen förbereder åtgärder.

kyckling29
Uppgifter: Livsmedelsverket har förbjudits att fotografera på Kronfågel – och klämda djur tas hand om innan myndighetens kontroller
Enligt uppgift har slakteriet Kronfågel i Valla förbjudit Livsmedelsverkets officiella veterinärer, OV, att ta bilder eller filma på slakteriets anläggning i Valla. Det förekommer också enligt uppgift att slakteriet tar bort klämda och skadade djur innan OV gör levandedjursbesiktningar. Bilderna på de klämda fåglarna har tagits på Kronfågels anläggning i Valla år 2019. Foto: Livsmedelsverket.

Vägledningen om högdräktiga djur på slakterier håller inte måttet
Den vägledning från Jordbruksverket som officiella veterinärer, OV, på slakterier använder för att avgöra om ett högdräktigt djur olagligen transporterats håller inte måttet. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet.

25 ansökningar om skydd av livsmedelsprodukter hittills i år – däribland kanelbullen, semlan, kaffeost, köttbullar, Åkeröäpple och Norrlandsströmming
Fram till och med den andra juni har det i år kommit in hela 25 ansökningar om skyddad ursprungsbeteckning, skyddad geografisk beteckning eller garanterad traditionell specialitet, till Livsmedelsverket. Det är en rejäl ökning jämfört med åren innan. Bland andra branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer AB Stockholm har gjort ansökningar om kanelbullen, semlan och lussekatten. Vd Martin Lundell tycker det är hög tid att skydda svenska produkter.

Livsmedelsverket ansöker om nytt utdömande av vite mot Jämtlandsgården Livsmedel
För att sterilisera utrustning och verktyg på slakterier krävs att man använder hett vatten som håller en temperatur på minst 82 grader Celsius. Så var det enligt Livsmedelsverket emellertid inte på slakteriet Jämtlandsgården Livsmedel AB i Hammerdal i april. Vattnet till en sterilisator för knivar höll en temperatur på bara 15 grader Celsius under pågående slakt. I dagarna har myndigheten därför ansökt om ett utdömande av vite mot slakteriet – igen.

Bring Frigo föreläggs att följa EU-krav på temperaturmätning
Logistikbolaget Bring Frigo AB:s anläggning i Kumla brister i att uppfylla EU-lagstiftningen när det gäller system för temperaturmätning. Det påstår Livsmedelsverket som förra månaden lade ett föreläggande mot bolaget och som nu blivit offentligt.

Kraftringen och Nordic Sugar kopplar ihop anläggningar

Arbetare brännskadad på Lantmännen Unibake Sweden

Ny olycka på Barillas knäckebrödsfabrik i Filipstad
I dagarna skadades på nytt en arbetare på livsmedelsföretaget Barillas knäckebrödsfabrik i Filipstad. Det framgår av en anmälan.

Lillängshamnens Fiskrökeri AB föreläggs att ta bort rost och rengöra vagnar och golv
Livsmedelsverket säger sig ha upptäckt rost på en blandningsmaskin och bristande rengöring av vagnar och golv i livsmedelsföretaget Lillängshamnens Fiskrökeri AB:s anläggning i Skoghall. Det framgår av ett föreläggande i dagarna.

Jordbruksverket kontrollerar varifrån jordgubbarna kommer
Jordbruksverket meddelar att konsumenter har rätt att få veta var jordgubbarna kommer ifrån. Därför kontrollerar myndigheten även i år att märkningen är korrekt.

mIMG_3510
Ranch – nytt majssnacks från Friggs
PRODUKTNYTT Livsmedelsföretaget Midsona meddelar att deras varumärke Friggs släppt ett nytt majssnacks, Ranch, på marknaden. Produkten är enligt bolaget naturligt glutenfri och kommer i en praktisk “on the go”-påse. Foto: FoodMonitor.

Uppgift: Mixum AB hittade glasbitar i olivolja från Oleifico RM i Italien – har använts av Salico och Picadeli – produkter återkallas
I dagarna återkallade livsmedelsföretaget Salico AB i Helsingborg produkten ”Green Deli Hummus & kyckling” eftersom det fanns risk att den innehöll glasbitar. Nu kommer uppgifter som visar att det var livsmedelsföretaget Mixum AB i Motala som först upptäckte glasbitar i 3 000 liter olivolja som man importerat från den italienska tillverkaren Rocchi Oleifico RM. Coop, ICA, Axfood och Reitan är enligt uppgift från Göteborgs Stad drabbade då man sålt örtmarinerade oliver från Picadeli AB Göteborg.

Larm: tre polska produkter innehåller gluten – utan att det står på förpackningarna
Det polska livsmedelsverket larmar om att batcher av produkterna ”Mexican style scrambled eggs”, ”Cream of broccoli & spinach soup” och ”Cream of broccoli & spinach soup with mozarella and pumpkin seeds” som tillverkats i Polen innehåller gluten. Men det står inte på förpackningarna. Det utgör enligt myndigheten en allvarlig risk för glutenallergikers hälsa. Produkterna ska ha nått Sverige.

”Rånaren slår upprepade gånger med gevärskolven mot fönstret”
I dagarna kapade gärningsmän en lastbil vid Årsta partihallar som tillhör SMD Logistics AB som är tobaksbolaget Swedish Match AB:s logistikbolag. Det framgår av en anmälan.

o28
Örebro universitet optimerar smak och näring i växter med AI
Örebro universitet meddelar att man övervakar plantor med sensorteknik och använder artificiell intelligens, AI, för att undersöka hur smak och näringsinnehåll kan optimeras. På sikt kan det handla om att påverka stora odlingar. Foto: Örebro universitet, Jesper Mattsson.

Uppgift: Gasum källa till kontaminering som gett skador på tomatplantor
Jordtillverkaren Hasselfors Garden AB i Örebro har nyligen återkallat produkten ”Tomat&chilijord” som kontaminerats med bekämpningsmedlet klopyralid. Källan till kontaminationen menar Hasselfors Garden att biogasbolaget Gasum AB i Linköping är som levererar biogödsel till jordprodukter. Gasum medger nu att det finns spår av kemikalien och säger sig ha vidtagit åtgärder.

Larm: hög halt av koffein i snabbgröt för små barn – har distribuerats till 27 livsmedelsföretag i Sverige
Grossisten Plivit Trade AB i Västervik har importerat och distribuerat ett parti med 3 780 förpackningar barngröt, för barn som är 8 månader gamla och uppåt, som visat sig innehålla inte mindre än 100 milligram koffein per kilo från en tillverkare i Kroatien. Barngröten dras nu tillbaka. Enligt grossisten berörs 27 av deras kunder inom bland annat dagligvaruhandeln i Sverige, Danmark och Finland. Mest ska enligt uppgift ha gått till kedjorna Bergendahls Food och ICA Sverige. Plivit Trade vill inte svara på frågor.

r29
Malmö stad: Optimera säljer Roundup Q utan uppgift om maximal dosering
Foto: Malmö stad.

Jordbruksverket: avlivning kan bli det enda alternativet
Jordbruksverket meddelar att på grund av den rådande veterinärbristen planerar flera djursjukhus för minskade öppettider under sommaren. Det kan ge omfattande konsekvenser för djur och djurägare.

Närke Kött i Örebro AB föreläggs att ta bort rost

k23
Kronfågels analborr fungerade inte som den skulle – urtagare överskred hastighet – hälsorisker för konsumenter
Analborren på slakteriet Kronfågel AB i Valla borrar upp till 12 000 slaktkycklingar i timmen. När officiella veterinärer, OV, från Livsmedelsverket gjorde en kontroll tidigare denna månad fungerade den inte som den skulle. Inte nog med det. Slakteriet överskred hastigheten för sin urtagare och ställer in slaktkroppar av kyckling som inte är tillräckligt rena i sin kyl. Det kan utsätta konsumenter för hälsorisker. Det menar Livsmedelsverket.

Kronfågels ägare gör sig av med vd
Avslöjandena i media de senaste dagarna och många kunders ratande av produkter fick till slut konsekvenser. Koncernen Scandi Standard, som äger Kronfågel, meddelar att vd Leif Bergvall Hansen får gå.

Axfood äter upp Bergendahls Food och blir partner med City Gross

kyckling82
Kronfågels agerande är obegripligt
KOMMENTAREN Länsstyrelsen Södermanland har förelagt Kronfågel att tala om hur många ostuckna slaktkycklingar som bolaget själva upptäckt i sin process. Men Kronfågel tycks av någon anledning vägra detta.

Arken Zoo uppmanar studenter att inte äta levande guldfiskar
”Vi vill inte vara delaktiga i utmaningarna/djurplågeriet som vissa avgångsklasser håller på med”. Det skriver idag djuraffären Arken Zoo Skellefteå på sin Facebooksida efter det att man den senaste tiden sålt guldfiskar till studenter. En student ska ha berättat att det finns en utmaning om att svälja en guldfisk. Affären avråder bestämt från detta.

Djurägare: tjur kvävdes ihjäl vid skräckkastrering på gård i Värmland – ”panikvrål” – led fruktansvärt
En veterinär från Jordbruksverkets avdelning Distriktsveterinärerna åkte i slutet av april ut till en gård i Värmland för att utföra en kastrering av en tjur. En stund efter det uppstod en skräcksituation och tjuren kvävdes, enligt djurägaren, sannolikt ihjäl. Djurägaren kräver skadestånd och påstår att veterinären agerat felaktigt. Distriktsveterinärerna har inlett en utredning.

t20