I en rapport som publicerades nyligen berättar Livsmedelsverket att det finns myndigheter som inte klarar livsmedelstillsynen. Men Livsmedelsverket vill inte tala om för svenskarna vilka kommuner och länsstyrelser som missköter sig. Istället lägger man locket på.
Hagfors – flest föranmälda kontroller av alla svenska kommuner
Hagfors kommun i Värmland slår alla andra kommuner i Sverige genom att ha 96 procent föranmälda kontroller av livsmedelsverksamheter. Detta enligt statistik från Livsmedelsverket som i dagarna blivit offentlig.
Fyra kommuner i Värmland brister i tillsynen av högriskanläggningar
Förra veckan presenterade Livsmedelsverket en sammanställning över kommunernas livsmedelskontroll. Drygt hälften ser inte till att kontrollera alla högriskanläggningar. I Värmland finns det allvarliga brister i Karlstad, Säffle, Grums, och Eda.
Med kampanjen ”Det är insidan som räknas” tar Coop ett initiativ tillsammans med frukt och grönt-leverantören Everfresh för att minska matsvinnet. Nu välkomnas frukter och grönsaker som tidigare inte fått komma i närheten av butiken, på grund av att dess form inte varit perfekt.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så fick Livsmedelsverket be Skövde slakteri i Skövde om ursäkt för slarv. Nu är det dags för myndigheten att åter böja sig.
I dagarna skulle en konsument i Vingåker göra i ordning kaffe genom att använda köksutrustningsbolaget Bodums storsäljande kaffepress. Men när konsumenten började pressa som man ska rämnade plötsligt kannan och hon fick kokhett vatten på sig.
Larm: listera i italiensk gorgonzola till svensk ostimportör
Japanska livsmedelsmyndigheter har larmat om att man upptäckt listeria i en sändning italiensk gorgonzola av märket Auricchio. EU-kommissionen har därför i dagarna skickat ut ett europeiskt livsmedelslarm. Enligt uppgift har ostgrossisten Nils Burman & Co. AB i Åkerberga importerat produkten till Sverige. Foto: EU-kommissionen.
