Magra lamm kunde inte användas som livsmedel
Två lamm som var så kraftigt avmagrade att de inte kunde användas som livsmedel. Det upptäckte en officiell veterinär nyligen på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar. Den ansvariga djurbonden har sin verksamhet i närheten av Karlskrona.
Läs mer …
Göteborgsföretag förbjuds sälja ris från Pakistan
Läs mer …
Apotek Hjärtat förvärvas av
ICA Gruppen
Idag meddelade ICA Gruppen att man tecknat avtal om att förvärva Apotek Hjärtat AB, Sveriges största privatägda apotekskedja. Priset var 5,7 miljarder kronor på skuldfri bas. En bra affär för alla parter, menar Per Strömberg (foto), ICA Gruppens VD.
Läs mer …
Gårdsslakteri stod på sig mot Livsmedelsverkets handläggare – vinner i förvaltningsrätten
Livsmedelsverket beslutade i våras att ta drygt 3 000 kronor i betalt för en extra kontroll på gårdsslakteriet i Horseryd. Men myndighetens underlag var så dåligt att Förvaltningsrätten i Uppsala nu undanröjer det beslutet. Per Johansson äger och driver slakteriet. Han tycker att Livsmedelsverkets agerande är förkastligt. Han säger att han kan bevisa att han inte var på plats när myndighetens inspektör skulle ha gjort den aktuella kontrollen. Livsmedelsverket medger brister.
Läs mer …
Brajlovic ändrade köttinnehållet i korv – utan att tala om det för Willys
Läs mer …
Julhandeln pekar uppåt
Enligt HUI:s senaste prognos väntas vi svenskar totalt handla för 68 miljarder i december. Knappt hälften beräknas konsumeras i form av dagligvaror.
Läs mer …
Semper kräver att Nestlé omedelbart återkallar hälsofarliga produkter
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har matjätten Nestlé flera gånger anmält konkurrenten Semper till Konsumentverket och Livsmedelsverket. Men Semper verkar fått nog av att vara en slagpåse och slår nu tillbaka. Man ”åberopar en omedelbar återkallelse av de hälsofarliga produkterna Nestlé Vällinggryn Naturell och Nestlé Vällinggryn Banan från marknaden”. Enligt Semper utgör dessa produkter ”en stor risk” för barn som är komjölksproteinallergiker.
Läs mer …

Dafgårds vill använda konventionell stärkelse i ekologisk pizzasås
Det går inte att hitta rätt ekologisk stärkelse för att göra ekologisk pizzasås. Det menar färdigmattillverkaren Gunnar Dafgård AB i Källby som ansökt om att från och med i januari nästa år istället få använda en konventionell stärkelse.
Läs mer …

Nestlé anmäler Semper till Konsumentverket
Läs mer …
Kalmar Stängsel och transport AB åtalsanmäls
Livsmedelsverket meddelar att man anmält två anställda på djurtransportbolaget Kalmar Stängsel och transport AB för brott mot djurskyddslagen och djurplågeri i samband med transport av grisar till slakteriet KLS Ugglarps i Kalmar. Djuren har enligt myndigheten tillfogats synliga skador genom att elektriska påfösare använts.
Läs mer …
Leverantör till McDonald´s godkänns för GM-potatis
Det amerikanska jordbruksverket, USDA, gav igår klartecken till livsmedelsföretaget Simplot i Idaho att använda en genmodifierad potatis. Potatisen har utvecklats av bolaget för att motstå skador vid hantering. Dessutom ska den enligt uppgift ge upphov till lägre halter av akrylamid, en cancerogen, vid tillverkning av pommes frites. Det rapporterar flera amerikanska medier.
Läs mer …