Nötdjur från en djurbonde på Gotland kom fram skadade till slakteriet KLS Ugglarps i Kalmar i mitten av förra veckan. Anledningen är enligt den officiella veterinären på plats på slakteriet att transportbilen från transportören Kalmar stängsel och transporter AB var kraftigt överbelagd. Dessutom ska det ha varit slakteriet själva som planerade transporten och kände till förhållandena.
Arbetsmiljöverket åtalsanmäler Procordia för klämskada
I oktober förra året klämde en anställd på livsmedelsföretaget Procordias fabrik i Eslöv sitt finger. I den efterföljande utredningen medger bolaget allvarliga brister. Arbetsmiljöverket ser så allvarligt på händelsen att man i dagarna åtalsanmälde bolaget.
Pastajätten Barilla börjar från och med denna vecka sälja glutenfri pasta i Sverige. Bolaget ser en stor marknad bland de uppskattningsvis 200 000 glutenintolleranta konsumenter som finns i landet.
Ny upptäckt: totalförbjuden antibiotika finns naturligt i halm
Strax före jul år 2012 upptäckte Länsstyrelsen i Skåne län den totalförbjudna antibiotikan kloramfenikol i urinprover från grisar som kom från en grisgård i länet. Ingen visste hur antibiotikan hamnat i grisarna och i media riktades misstankar mot djurbonden. Nu står det enligt Jordbruksverket klart att kloramenikol kan finnas naturligt i Svensk halm.
De tyska och danska livsmedelsverken larmar om att den vakuumförpackning som används till Fresenius Kabi Nutrition AB:s sondmatningsprodukt Fresubin HP Energy inte sluter tätt. Det gör att produkten riskerar att bli otjänlig som människoföda och därmed utsätta sårbara patienter för en allvarlig hälsorisk.
Restauranggrossisten Menigo meddelar idag att man väljer att uteslutande använda svensk råvara till elva av sina förädlade fläskprodukter. Bolaget ser fördelarna i att välja svenskt nu när den svenska grisnäringen genomgår en kris där konsumtion och lönsamhet minskar.
Det giftiga insektsmedlet dimetoat har upptäckts i polska äpplen som importerats till Sverige av grossiten Ewerman i Helsingborg. Innehållet av giftet ligger 120 procent över den gräns då barn riskerar att skadas. Kemikalien kan ge påverkan på det centrala nervsystemet. Bolaget har nu återkallat äpplena från kunder över hela landet.
Amerikanska Chiquita köper enligt uppgift irländska Fyffes för 526 miljoner dollar. Chiquitas aktieägare kommer att få majoriteten av aktierna i det nya bolaget som får namnet ChiquitaFyffes.
Webbföretaget Swedish Domains AB i Stockholm, som tidigare kallade sig AB Svenska Domäner, har blivit anmälda åtskilliga gånger till Konsumentverket av konsumenter som känt sig lurade av företagets affärsmetoder. Förra året stämde Swedish Domains AB en 69 år gammal kvinna i tingsrätten då hon vägrat betala. Men det hela gick inte alls som bolaget hade tänkt sig när domen nyligen föll.
Polisen i Tampa i Florida misstänker att en kvinna som var gravid i nionde månaden blev sjuk efter att ha ätit LSD-kontaminerat kött från en av butikskedjan WalMarts butiker i staden. Det rapporterar sajten The Huffington Post.
Livsmedelsverket har i dagarna ansökt hos Förvaltningsrätten i Uppsala om att vite ska utdömas mot köttföretaget Tranhems Gård utanför Karlstad. Detta för att säkerställa att lokaler och utrustning rengörs på rätt sätt. Enligt myndigheten har köttföretaget trots uppmaningar inte rättat sig. Vitet är på 10 000 kronor.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
Vite mot Tranhems Gård för bristande rengöring
