I september gjorde Livsmedelsverket tillsyn på Scans fabrik i Kristianstad. Då upptäcktes färgflagor, rost, och vad som ser ut som tillväxt av mikroorganismer, i taket i vissa rum. Nu flera månader senare kvarstår problemen trots myndighetens påpekanden.
Slakterierna Scan och Dalsjöfors försämrar betalningsvillkoren för sina leverantörer. Det gäller samtliga djurslag. Enligt Scan är det nödvändigt att på detta sätt anpassa villkoren efter marknaden. Det rapporterar tidningen ATL.
Kokosnötsolja till popcorn stoppad i tullen – innehåller cancerogener
Kokosnötsolja från USA som innehåller otillåtna halter av cancerogena PAH:er har sålts till bland andra pappersgrossisten Tingstad Papper AB i Göteborg och biografer runt om i landet. Kontamineringen avslöjades av den finska tullen. Oljan, som används till popcorn, importerades ursprungligen till Sverige av grossisten Sundlings Handel AB i Lidköping.
En pappa och hans två barn har larmat om att de blivit matförgiftade efter att ha ätit kakor från butikskedjan Coop av märket Coop Cookies. Bolaget utreder nu det inträffade men har hittills inte stoppat eller återkallat produkten.
Butikskedjan Ica meddelar att man återkallar blandfärs och nötfärs efter att i en egenkontroll upptäckt salmonella i två produkter. Nötköttet kommer enligt uppgift från Irland och fläskköttet från Danmark.
Konsumentverket kritiserar marknadsföring av ögonvitamin
Kosttillskottbolaget New Nordic AB i Malmö har hamnat i blåsväder igen för sin marknadsföring av kosttillskottet Blue Berry Plus Ögonvitamin. Denna gång har bolaget lyckats få tidningen Allers att publicera en annons som enligt Konsumentverket spelar på människors rädsla.
Vitlökspress från F&H of Scandinavia anmäls till Konsumentverket
Arvid Törnquist i Göteborg fick en vitlökspress av märket Funktion tillverkad F&H of Scandinavia AB i Upplands Väsby i julklapp. När han lagade mat till sin fru och sina två barn och använde produkten upptäckte han att två sylvassa små knivdelar brutits av. Det var ren tur att inte en allvarlig olycka inträffade. Bolaget har enligt vad FoodMonitor erfar hittills inte brytt sig om att utreda det inträffade.
Landleys Frestelser: Kidneybönsoppa med grönsakstopping
Madeleine Landley: Att äta ärtsoppa på torsdag är en gammal skön tradition som vanligtvis åtföljs av nygräddade pannkakor. Hemma hos oss gör vi det hela lite annorlunda eftersom vi tränar mycket. Mjölet i pannkakorna byter vi därför mot proteinpulver, medan ärtorna i soppan byts mot bönor. Ja, man måste ju tänka både på kropp och knopp ibland.
Frukostflingjätten Kellogg´s vill ta marknadsandelar på den Svenska chipsmarknaden. Nästa vecka släpper bolaget en chipsprodukt, Cracker Crisps, i produktserien Special K. Chipsen innehåller 60 procent mindre fett än de genomsnittliga ledande chipsmärkena. Målgruppen är enligt bolaget kvinnor.
Anna Maria Corazza Bildt: Jag är glad att EU-parlamentet nu precis som jag säger "Basta till matfusket". Vi har i veckan röstat igenom en rapport för att bekämpa livsmedelsbedrägerier. Det är dags att vi efter hästköttsskandalen nu återskapar konsumenternas förtroende för maten med konkreta åtgärder. Människor vill veta vad de äter och var maten kommer ifrån.
Radioaktivitet i mat en viktig del av Livsmedelsverkets beredskapsbyggande
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
Krönikan:
