Naturvetarna: oacceptabel arbetssituation för livsmedelsinspektörer
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har SLU i en ny rapport visat att fyra av tio livsmedelsinspektörer utsatts för hot eller våld. Fackförbundet Naturvetarna är mycket kritiska till arbetsgivarnas oförmåga att komma till rätta med problemen (foto: Katarina Bengtsson, Naturvetarna).
Många konsumenter besöker möbeljätten IKEA:s restauranger för att äta deras storsäljande köttbullar. Men köttbullarna är bland de mest klimatpåverkande rätterna på menyn. Nu planerar bolaget för att införa även vegetariska bullar, eventuellt innehållande soja.
Antibiotikan sulfadimetoxin har påträffats i hög halt i kalkonbröst från Israel. Livsmedelsverket fick reda på att Sverige drabbats redan i söndags, men har ännu inte vidtagit några åtgärder.
Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att ansöka hos Förvaltningsrätten i Uppsala om att ett vite om 50 000 kronor ska utdömas mot charkbolaget Tallhöjdens Kött och Chark AB i Öxabäck. Myndigheten påstår att bolaget inte rättat till fel som hotar livsmedelssäkerheten.
Påsken innebär att vi svenskar konsumerar ägg i stora lass. Statistik från Jordbruksverket visar dock att äggkonsumtionen ökar även resten av året. Närmare bestämt från 197 ägg per person 2008 till 222 under förra året.
Fyra av tio livsmedelsinspektörer utsatta för hot eller våld
I en unik rapport från Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, som i dagarna blev offentlig avslöjas den riskfyllda arbetssituation som kommunernas livsmedelsinspektörer lever med. Fyra av tio livsmedelsinspektörer säger att de har varit utsatta för någon form av hot eller våld i sitt arbete.
Ett parti om 46 648 förpackningar med det storsäljande preparatet Dextro Energy i tre olika smaker, som sålts i Sverige och nio andra europeiska länder, stoppas. Anledningen är att produkten visat sig vara mögelangripen.
En mejeriarbetare på Arla Foods mejeri i Göteborg blev i fredags påkörd av en förarlös truck. Den drabbade arbetaren fick föras till sjukhus med skador på vaden och foten.
Enligt ny statistik från Jordbruksverket odlade växthusen i Sverige rekordmycket gurka förra året. Samtidigt minskade produktionen av bland annat kryddväxter.
Nederländska myndigheter varnar för glasburk med Sambal oelek
Övertryck kan få en viss typ av glasburkar med den populära kryddpastan Sambal oelek att brista. Det larmar nederländska myndigheter för i ett europeiskt larm. I Sverige har ett livsmedelsföretag i Stockholm fått leveranser.
Slakteri-vd förvånad över Livsmedelsverkets skeva och riskabla sekretess
Livsmedelsverket maskerar händelse på Kronfågel
Har Livsmedelsverket slutat filma lidande djur?
Livsmedelsverkets hemlighetsmakeri fortsätter
Livsmedelsverkets löjeväckande sekretess om Kronfågel
Livsmedelsverkets interna anmälningar visar på konflikter med svenska slakterier
Naturvetarna: oacceptabel arbetssituation för livsmedelsinspektörer
Ägg allt mer på tapeten
